道滘镇隶属广东省东莞市,位于东莞市西部、穗深经济走廊中部,毗邻东莞市区,北距广州36公里,南距香港90公里,是东莞—广州城市发展的重要衔接带、东莞水乡特色发展经济区的核心区域。
截止2014年,全镇总面积54平方公里,是全国著名的“游泳之乡”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国曲艺之乡”、“中国特色食品名镇”,获得“全国亿万农民健身活动先进镇、国家卫生镇、广东省教育强镇、广东省园林城镇”等称号。
中文名道滘镇
面积54平方公里(2014年)
人口户籍人口5.3万人,外来人口6万人(2014年)
方言粤语-莞宝片-东莞话
气候条件亚热带季风气候
机场广州白云国际机场
火车站东莞火车站、虎门站
下辖地区闸口、永庆、大横丫等
气候条件亚热带季风气候
电话区号0769
邮政区码523170
行政区类别镇
政府驻地东莞市道滘镇花园大街1号
所属地区广东东莞
地理位置东莞市西部
著名景点粤晖园
车牌代码粤S
建制沿革原名到滘,建村于元代至正二年(1342)。
清代属中堂司。
道光十七(1837)建济川方。
1956年称道滘区。
1958年改公社。
1981年析出洪梅公社。
1982年改道滘区。
1987年撤区建镇。
2014年,辖1个社区、13个行政村。
行政区划截至2014年,道滘镇辖1个社区、13个行政村:兴隆社区、南城村、闸口村、北永村、永庆村、厚德村、蔡白村、南丫村、九曲村、大罗沙村、小河村、昌平村、大岭丫村、大鱼沙村。
地理环境道滘镇位于东莞市的西部,处于广深高速公路横跨镇区,从道滘立交口往广州33公里,到深圳93公里,东江南支流贯穿镇区。
道滘镇处于东江南支流下游水网地带,水道纵横,河涌成网,年平均气温23℃,全年无霜期360天,年平均雨量1819毫米,年平均日照1834小时。
自然资源动植资源道滘镇主要野生动物有:哺乳类、鸟类、鱼类、甲壳类和多种贝类、两栖、爬行类、昆虫类等。主要野生植物有:树类15种、竹类3种、内陆水域水生维管束植物42种,水果类30多种。
矿产资源道滘镇可开发的矿产资源分别有石灰石、高岭土、铁矿石等。
人口民族截至2014年,道滘镇常住人口14.17万,其中户籍人口5.71万,外来暂住人口8.46万人。主要为汉族人口。
经济综述
道滘镇2008年,道滘镇生产总值(GDP)44.1亿元,工业总产值91.9亿元,镇本级可支配财政收入4.81亿元,社会消费品零售总额5.2亿元,金融机构各项银行存款余额47.0亿元,其中城乡居民储蓄存款余额35.4亿元,各项税收总额7.00亿元,增长10%,其中国税分局征收额5.17亿元,地税分局征收额1.83亿元。
2014年,道滘镇完成生产总值74.8亿元,同比增长6.4%;工业总产值180亿元,增长8%;各项税收总额13.6亿元,增长9.4%;镇本级可支配收入6.88亿元,增长10.1%;社会消费品零售总额13.6亿元,增长9.2%。
第一产业
道滘镇的农业生产布局最初是以香(大)蕉、水稻、甘蔗三大作物为主,随着产业结构的不断调整,现已转变为以香(大)蕉、火龙果、石榴等经济作物为主。
2014年,道滘镇耕地面积4万多亩,香蕉的种植面积36880亩,总产57212吨;推广、扩大优稀水果的种植面积,其中台湾青枣663亩,杨桃890亩。2001年全镇生猪饲养量23214头,三鸟出栏量2万只,存栏量38458只。农业生产总值117503万元。2009-2013年农业生产总值5.65亿元。
第二产业
2014年,道滘镇有工业企业178家,其中,高新技术企业总产值达40亿元,占全市高新企业总产值的12%。2002年,工业总产值(当年价)717295万元。2008年,道滘镇有工业企业560家,工业总产值(当年价)4185160万元。2009-2013年工业生产总值456.92亿元。
第三产业
2014年外贸进出口总值达116.56亿元。2014年6月,道滘镇签约引进15个优质电商项目,总投资达208亿元,签约的电商项目涉及粮油、汽车、钢铁物流、网络购物、食品配送等多个领域。
社会事业教育道滘镇截至2008年,济川中学共有37名高考学生分数上本科线,高考完成任务率和增长幅度名列全市镇办高中第二位,中心小学学生在全国遥控航模比赛中获金奖,济川中学学生的《水乡经济发展模式探究》调研报告获省主题爱国主义教育活动二等奖。同时,积极推进中高等教育发展,成功吸纳东莞市卫生学校及市属2所高中落户,并顺利完成湖南工业大学东莞实习基地的落户工作。
2002年以来共投入近2亿元建设6所新校,投入5000多万元完善教育设施设备;推进联合办学和创建等级学校,全镇公办学校由25所撤并调整为12所,创建成省一级学校5所,市一级学校(幼儿园)12所。截至2013年,道滘镇有省一级学校3所,市一级学校8所,市一级幼儿园4所。
卫生截至2013年,道滘镇建成镇社区卫生服务中心和16个卫生服务站,农村医保参保率达100%。投资2.3亿元新建道滘医院住院大楼,容纳床位870多张。
民生2013年,投入公交车辆142辆,公的176辆,实现村村通公交。建立镇、社区(村)两级公共就业服务平台,对近600名“摩的”司机进行增驾小汽车培训。
文化截至2013年,道滘镇村企业图书馆共42个,藏书69万册。建成道滘镇档案馆,2010年底,馆藏档案10万卷。
基建截至2013年,道滘镇有110千伏级变电站3座、220千伏级变电站1座,自来水厂年供水量9000万吨以上。建成占地1360亩的湿地公园和占地2500多亩的农业科技园。
文化曲艺之乡道滘镇有粤剧曲艺协会,常年排练演出各类粤剧曲艺节目,创作了大量的优秀现代剧目,许多群众创编的小粤剧目,如《彩菊回生记》、《情暖老人心》等还获省、市创作、演出等多项金奖。1999年道滘被中国曲协、文联评为"中国曲艺之乡",2000年5月,中华人民共和国文化部授予道滘镇为“中国民间艺术之乡”(粤曲)的光荣称号。
民俗风情“麒麟引凤”在水乡道滘镇已流传100多年了,道滘的“麒麟引凤”分为文场及舞场两大类。文场者,麒麟先舞,然后凤凰出,与麒麟对舞。舞完后,由粤剧曲艺演员演唱一些粤剧中流行的小曲。武场者,麒麟与凤先舞,然后由武术队员表演武术。有蔡家拳、洪拳、南拳及器械。道滘的套路尽管各队有各队的舞蹈法,所谓各师各法,但大同小异。
特产煎堆
糯粉、籼粉混和,加韭菜、榄角碎、花生、盐等,放入铁锅反复两面煎炕(铁锅当然要浇上油)直至熟透并微带焦香为止,此款“晏昼”不难做。有人改为用面粉(或加蛋)去做,也是在表面撒上些花生碎、白糖等,卷起来切段上碟(若想吃咸的,则事先加盐、加葱花等)
糖环
糖环是过年时油炸粉果类的一个重要品种。它也是过年必备的一种粉果,因它的形状是圆形的,喻团圆、一家人环环相扣,故深受大众青睐(有人释为过年时与甘蔗摆在一起,喻有“借〈蔗〉有还〈环〉”,可聊备一说)。也是用糯粉混籼粉,加糖,湿搓后切成一小段一小段,按进糖环专用的樟木模具中(这种模具阴刻成通花形状),然后用薄刀顺着模具面切去多余粉团,再轻敲模背后脱出半成品,待半干后放入油锅中炸至黄金色即可捞出。为喜庆计,也有部分在粉中加上“花米红”(民间一种食物染色剂),变成了红糖环。
道滘棕
粽子俗称裹蒸粽(裹起来,再蒸熟)。道滘粽应分两种:咸粽(或直称裹蒸粽),灰粽。而最著名的则是咸粽,人们直称为道滘裹蒸粽,简称道滘粽。
裹蒸粽要趁热吃才香(故离锅久的裹蒸粽吃前最好再作加热处理),解开粽叶,用刀切开(正宗吃法是用原来捆粽的草绳绞开,更得天然之趣)
灰粽,是碱水粽的统称(以前农村土法取碱,是用禾秆草灰浸水后隔灰,作碱水用,故称灰粽)。
做法是纯用糯米,不加馅及味,吃时切开沾上糖浆(蜂蜜更佳)调味,浸过碱水的糯米粽清爽可口,别有一番风味。由于灰粽太素白,故大多数人在做时外添加了苏木浸出的红水,或在粽心里直接插入一根小苏木条,熟后变成红皮的灰粽或白皮红心的灰粽了(苏木也写作崧木,是一种可浸出红色液体的树木,学名待考)。
还有一种别出心裁的灰粽:用豆沙、莲蓉再加白糖等一类作馅,变成一种纯甜的灰粽,相当有创意。
咸菜炒蚬肉
将咸菜洗净,切丝,起锅下油炒咸菜片刻,加入蒜茸、蚬肉炒香,倒入调味料炒至收汁液就完成。蚬肉爽口鲜甜,配上不同品种的咸菜,吃起来别有一番风味。(注:此处“咸菜”是通称,细分其实有几种:一种是用大芥菜腌制,以酸味为主,湿用,称咸酸菜,菜茎切成片状,菜叶切成丝状配用;一种是用小芥菜、耙齿菜等腌制而成,晒至半干取用,咸而微带酸。
一般切成小粒状配用;一种是用萝卜切成小条条腌制〈称菜脯〉,基本是晒干取用,炒蚬肉则再切成粒状配用;还有用一种就叫大头菜的蔬菜〈一般不鲜吃,专腌制咸菜用〉腌制晒干而成〈直称头菜〉,炒蚬肉时也是切成粒状〈或丝条状〉配用。)
水乡烧鹅
水乡美食城的烧鹅,味道很棒哦,听负责烧制烧鹅的师傅介绍,无论在选鹅和烧鹅等方面他们都下足了工夫。
烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗,待长至三四个月大,大约7斤重。这种鹅叫棚鹅,无污染,肉质好。
烧鹅时采用独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。
鹅挂在热炉内,炉下置有铁镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。出炉后的烧鹅皮脆肉滑,还带有淡淡的荔枝味。
道滘肉丸
道滘肉丸是道滘粥的主角,也是来道滘就餐的人(包括本地外出就餐的人)要求点的几个道滘本地名菜之或不可缺的菜式——清蒸道滘肉丸(或鱼、肉双丸,或蒸时上面再加上几块土鱿鱼丝,更是美味)。
道滘肉丸诞生于上世纪六十年代,发明人(或称家传继承人)叫叶成。但因他又能煮得一手好菜,故被调入公社饭堂当大厨。他当大厨时,天天菜色有变化,味道极佳,公社来客在饭堂搭食,人人食过都叫好。
究其做法,是选上好五花肉(肥瘦要相宜,且要带些肉筋)回来后,趁新鲜即时用两根实心铁棍不断捶打,直到完全捶成肉酱为止。再加上些鱿鱼须粒、葱花、盐、味精等调味,用手捏住肉酱,让其一粒粒在姆指边缝中脱出,在蒸笼中排好炊熟,一笼香喷喷的肉丸便宣告诞生!
风景名胜粤晖园
道滘镇2006年11月21日,全国最大的私家园林,集景观与艺术为一体,休闲与文化交汇,传统工艺与现代审美情趣融于一园的大型岭南古建筑点——粤晖园正式开园试业。
六一一亭
六一一亭是为了纪念1941年农历6月11日,日寇第二次屠村时,被毒烟熏死的老百姓而建立的。六一一亭又称为“国殇冢”,于1949年2月24日揭幕,内有当时国民党广东、东莞军政界人士题刻的石碑共十九块,每块都有名人题字。这些题词既记录了当时的悲壮历史,也铭刻住广大人民群众反抗日寇,斗争到底,英勇无惧的爱国主义精神和民族精神。[2]
虹桥
虹桥,相传也是同“巍焕楼”一齐在明代所建。当年张家玉在道滘与叶如日、何不凡等率领义士抗清,清兵无法攻入泥城,后发现潮落时虹桥口有秘道可入,于是精心布置,一举在水干时从虹桥口攻入道滘泥城,以至道滘陷落清兵之手。因此,虹桥建于明代是有根据的。
但早在清代倒塌。1982年,永庆乡政府拨款,并发动群众和港澳同胞捐款,重新建筑水泥结构,聘请国内书法家麦华三书写“虹桥”两字。
主桥长40.7米,桥扶手高92厘米,桥宽3.6米,2010年后,镇村两级对桥也进行修楫,对桥旁的三棵挺拔的古棉加以保护,使之与巍焕楼相辉映,再现“虹桥晚望观渔火,巍焕朝晖映露华”之风采。
历史名人叶如日等(明末抗清义士)
叶雄邦(清·乾隆48年〈1783〉武举人)
叶缙光(清·嘉庆6年〈1801〉文举人)
叶晏海(清·嘉庆16年〈1811〉武进士)
叶安济(清·嘉庆24年〈1819〉文举人)
叶静生(清·道光23年〈1843〉武举人)
赖镇边(镇海弟,清·咸丰年间〈1851-1861〉官至水师提督)
叶春华(清·道光20年〈1840〉文举人)
叶经邦(清·同治元年〈1862〉赐副贡)
叶锦标(1840-1899)(清·同治7年〈1868〉武进士)
杜龙光(清·同治10年〈1871〉武进士)
杜荣光(龙光弟,清·光绪元年〈1875〉武举人)
黄融和(清·光绪元年〈1875〉恩科副贡)
叶修昌(清·光绪17年〈1891〉文举人)
叶添孙(清·光绪21年〈1895〉武进士)
杜逢春(龙光子,清·光绪21年〈1895〉武进士)
赖锡潢(镇边子,官至县丞)
赖鸿年(镇边子,官至候保守备)
赖鸿图(镇边子,官至后营把总)
叶觉迈(1871-1954)(清·光绪27年〈1901〉文举人)
叶应鎏(清·光绪29年〈1903〉文举人)
叶毓仑(清·光绪29年〈1903〉文举人)
叶毓昆(清·光绪29年〈1903〉文举人)
叶衍华(1874-1941)(1909年东京日本大学法学系毕业,奖举人)
刘俊庵(1877-1951)(社会活动人士、诗人、词家)
叶浩章(1884-1971)(清·光绪34年〈1908〉奖文举人,教育家、诗人、中医)
吴灼昭(日本大学政法毕业,宣统2年〈1910〉奖举人)
叶季俊(1889-1942)(民主革命家、教育家)
黄铁如(1891-1959)(民主革命家)
叶棣材(1892-1951)(著名器乐家)
叶少华(1894-1986)(民主革命家、金融家)
刘东騋(1900-1976)(机械工程师、教授)
叶天一(1901-1949)(民国官员、报人、诗人)
叶铎辉(1903-1928)(中共地下党员、革命烈士)
卢鼎公(1903-1979)(著名书画、篆刻家、词人、教育家)
叶衍龄(1905-1976)(殷商、慈善家)
叶非英(1906-1961)(著名教育家)
陈日(1907-1929)(中共地下党员、革命烈士)
叶千叶(1908-1972)(民国官员)
林汉初(1910-1960)(民国官员)
叶文津(1914-1980)(中共著名地下工作者、报人)
叶敏思(1916-?)(中共地下党员、共和国干部)
叶文治(1917-1967)(飞行员、“中航”起义人员)
叶焕波(1917-?)(中共地下党员、共和国干部)
卢恺慈(1918-?)(科学家、博士)
刘应钦(1920-1970)(中国地下党员、共和国干部)
何非凡(1920-1980)(著名粤剧表演艺术家)
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