保加利亚首都索非亚(英语:Sofia;保加利亚语:София)是全国政治、经济、文化中心,位于保加利亚中西部,地处四面环山的索非亚盆地南部。全国第一大城城市跨伊斯克尔河及其支流,面积167平方公里,人口近120万。古称“塞迪卡”。
中文名索非亚
外文名Sofia
所属地区保加利亚
面积167万平方公里
人口120万人
地理位置位于保加利亚中西部,地处四面环山的索非亚盆地内。
行政类别首都
历史索非亚索非亚
保加利亚首都索非亚(Sofia)是欧洲的一座历史悠久的古城,古称“塞尔迪卡”,公元前8世纪至公元前7世纪为色雷斯人塞尔迪部落所建造并定居于此,迄今已有2800多年的历史。罗马帝国时期,曾拥有极为重要的地位,罗马皇帝图拉真曾下令在这座城市制造罗马帝国使用的货币,是罗马帝国的要塞城市,并以温泉享有盛名,全城有多处水温在40℃左右的泉水涌出,迄今在市中心的巴尔干旅馆仍保存有建于5世纪的罗马浴室遗址。
在查士丁尼大帝时代,索非亚是拜占庭帝国的政治中心之一。公元809年,索非亚成为斯拉夫保加利亚国家的一部分,是巴尔干半岛斯拉夫人的聚集区。1382年,奥斯曼人占领索非亚,随后奥斯曼帝国统治了500年之久。公元14世纪,因圣索非亚教堂而最后将城市名称定为“索非亚”,在希腊语里,“索非亚”意为“智慧”。1879年,索非亚被定为首邑。1908年,保加利亚脱离奥斯曼帝国宣布独立,索非亚正式成为保加利亚的首都。
历史上,索非亚曾经多次遭到毁坏。在奥斯曼人占领时期,索非亚受到严重摧残,全城众多的古建筑仅有两座基督教早期建筑幸存下来,一座是建于公元2世纪的圣乔治教堂,另一座是建于公元4世纪初的圣索非亚教堂;第二次世界大战期间,索非亚遭到空前的严重破坏,1.25万个家庭的住宅被炸毁,机关企业受到破坏,全市几乎每一个角落、每一座建筑物都带有战争斑痕。战争结束后,勤劳智慧的保加利亚人民在短时间内便医治好了战争创伤,开始了大规模的城市建设。
地理索非亚保加利亚首都索非亚(Sofia)是全国政治、经济、文化中心,位于保加利亚中西部,地处四面环山的索非亚盆地内。城市跨伊斯克尔河及其支流。
索非亚是一座海拔550米的城市,四季气温相差不大,冬天不太冷,夏天不太热。市区所有街巷、广场、公园、机关、学校、厂矿、企业等,都掩映在一片葱绿丛中,一排排菩提树、阿拉伯橡胶树、法国梧桐树、加拿大白杨树等,整齐地排列在条条马路两旁。市区最大的公园——自由公园,是一座半人工半自然状态的公园,秀丽迷人。
鲜艳的花圃,齐整的草坪,更是遍及城区每个角落,家家户户门前窗下,房前屋后,都栽种着生机盎然的花草。全市许多条街道上都设有出售各种鲜花的商店、花摊,居民们普遍喜欢种花、买花和互赠鲜花。漫步市区,几乎处处都能闻到扑鼻的花香,整个城市犹如一朵盛开的鲜花,加上那一幢幢白色或淡黄色的房舍,索非亚显得格外美观幽雅。
索非亚现有人口122万,城市面积180平方公里,新颖的现代化建筑群比比皆是,笔直宽广的马路纵横交错,新老辉映的住宅区毗连成片。索非亚城市布局的一个突出特点是,每一个住宅区自成体系,犹如一座独立的小城镇,有学校、幼儿园、医疗站、商店、图书馆、饭店、娱乐场等设施。
在全市600多处街心公园、马路公园以及大小公园里,耸立着许多精雕细琢的塑像和纪念碑,其中有保加利亚历代民族解放运动的先驱、才华横溢的作家和诗人,还有在为争取祖国独立自由战争中献身的无名战士。索非亚的许多花园里有精美的喷泉,条条水柱从造型为跳跃的鱼口、虾口的喷水管里射向空中,水雾在阳光映射下,现出道道彩虹,真有些让人眼花缭乱。
市区和郊区还有许多温泉,泉水晶莹透亮,不含任何沉淀物,喝起来有一丝淡淡的甜味,索非亚许多居民长年饮用,这些被誉为“长寿水”的温泉水,也为游客们所喜爱。
索非亚市区著名建筑很多,有圣乔治教堂、圣索非亚教堂、波亚那教堂、德拉格勒夫茨修道院、议会大厦、国家歌剧院、索非亚大学、考古博物馆、人种学博物馆等。索非亚正是以它宜人的气候、多彩的风光和著名的古迹吸引着大量游客,使它成为欧洲著名的游览胜地。
人口索非亚(Sofia)位于保西部的索非亚盆地,海拔550米,面积1354平方公里,人口111万,为保第一大城市。保加利亚族占85%、土耳其族占10%,其余为吉普赛人等。保加利亚语(属斯拉夫语系)为官方语言和通用语言,土耳其语为主要少数民族语言。居民大多信奉东正教,少数人信奉伊斯兰教。
旅游亚历山大·涅夫斯基教堂自然风光保加利亚首都索非亚,位于巴尔干山区的索非亚盆地南部,维托沙山、留林山和洛赞山环绕四周,气候温和,绿树成荫,历史上是从中欧到西亚的交通要冲。这座静卧在青山绿岭环绕中的城市,既具有现化都市的繁华景象,也有着美丽迷人的自然景色,因而,不仅在保加利亚,就是在全欧洲也享有“花园城市”的美称。
索非亚的座右铭是“成长,但不老”(It grows, but does not age)。现在,这个城市静谧,一直在变化,但是保持了使她成为欧洲城市的文化和建筑特点。
作为索非亚的象征,市中心是“圣索非亚教堂”(the St. Sofia church)。其他建筑和地方也是城市的象征。最有名的纪念碑式的教堂是“圣涅夫斯基”(St.Al.Nevski)教堂。这是一座中央族长式独立的保加利亚东正教教堂(Bulgarian Orthodox Church)。钟楼高50.52米,中央部分以镀金装饰,顶部有一个纯金十字架。
保加利亚和俄罗斯的巧匠们制作了木雕、石制浅浮雕、教堂用品和圣像画。“伊万•瓦左夫”国家剧院(the National Theater “Ivan Vasov”)在某种程度上讲像是索非亚的第二个象征。它按照20世纪初著名的直线式风格建成。“国家议会大厦”(the building of the National Asmbly)、“国家美术馆”(the National Gallery)、“国家民俗博物馆”(the National Ethnographic Muum)表现了保加利亚人的审美观。“国家美术馆”收藏有12000件艺术品。
从远处可看见的是由俄罗斯移民于1912-1914年建立的“俄罗斯教堂”(the Russian Church)。在“总统”(Presidency)及“喜来登饭店”(Sheraton Hotel)的内院有一个“圆形建筑”(Rotunda),于4世纪改造成“圣格奥尔基”(St.George)教堂。在城市的正中心是完整的罗马文化遗留下来的建筑群。“鲍里索瓦花园”(Borisova Garden)是索非亚市民喜爱的娱乐休闲好去处。还有城市花园、“国家剧院”前面的花园、原“王宫”(Royal Palace)后面的小花园。
在南面,索非亚的上方是这个城市的真正象征——“维多萨山脉”(Vitosha Mountain)。这座山脉主要由花岗岩形成。独特的自然风光被称为“石河”(stone rivers),特别是在“金桥”地区(Zlatnite mostove area)。在这座山上还有极好的滑雪条件。
保加利亚最大的国际机场是“索非亚机场”(Sofia Airport)。
旅游项目1、生态旅游:“潘恰列沃”(Pancharevo)湖、“伊斯卡尔”(Iskar)人工湖;
2、浴疗旅游:“高尔那-巴尼亚”(Gorna Banya)、“斑克亚”(Bankya);
3、乡村旅游:“德拉加列夫茨”(dragalevtsi)、“西美奥诺沃”(Simionovo)、“博亚那”(Boyana);
4、徒步登山:“维多沙”(Vitosha)。
圣索非亚教堂索非亚索非亚
由君士坦丁大帝为供奉智慧之神索非亚,始建于公元325年,后受损于战乱,公元537年查士丁尼皇帝为标榜自己的文治武功进行重建,它作为基督教的宫廷教堂,持续了9个世纪。
公元1453年6月,奥斯曼土耳其苏丹穆罕默德攻入了君士坦丁堡,终于走进了他朝思暮想的圣索非亚大教堂。他下令将教堂内所有拜占庭的壁画全部用灰浆遮盖住,所有基督教雕像也被搬出,并将大教堂改为清真寺,还在周围修建了4个高大的尖塔,这就是今天我们看到的圣索非亚大教堂的面貌。
圣索菲亚大教堂现在被称为阿亚索菲亚博物馆(Ayasofya Muzesi),勿庸置疑的它是历史长河中遗留下来的最精美的建筑物之一。圣索菲亚教堂最初是由君士坦丁(Constantine)大帝建造,6世纪中又由朱斯特尼(Justinian)大帝再建,巨大的圆顶直径达33米,离地高55米。站在这里,其庄严肃穆似乎能使时光停滞,拜占庭文化的典范──马赛克画在此处可让游客一饱眼福。
经济索非亚(Sofia)位于保西部的索非亚盆地索非亚自然资源贫乏,主要矿藏有煤、铅、锌、铜、铁、铀、锰、铬、矿盐和少量石油。森林面积388万公顷,占全国总面积的约35%。保在历史上是一个农业国,主要农产品有谷物、烟草、蔬菜等。在农产品加工方面尤以酸奶、葡萄酒酿造技术著名。主要工业部门有冶金、机械制造、化工、电机和电子、食品和轻纺等。
1989年底保逐步向市场经济过渡,在平等的条件下发展包括私有制在内的多种所有制经济,优先发展农业、轻工业、旅游和服务业。外贸在保经济中占有重要地位,主要进口产品是能源、化工、电子等产品,出口产品主要是轻工产品、化工、食品、机械、有色金属等。旅游业比较发达。
工业:主要工业有冶金、机电、电子、化工、纺织、印刷、皮革、玻璃和食品加工等,产值约占全国工业产值的16%。由于索非亚城市的特点,工业部门集中了约22%的就业人口,约67%的就业人口在服务部门。有800个主要的公司,其中250个是工业企业。在索非亚市有75%的黑色金属冶金,50%的印刷出版部门,15%的电器及电子工业,14%的毛皮及制鞋工业集中在这里。化工、纺织及食品加工工业也很发达,还有建筑和贸易。
手工业:所有类型的工艺品在索非亚都有:陶器、木雕、纺织品、编织品、刺绣品、服饰、铜器、熟铁制品、洋娃娃、乐器及皮鞋制品。所有大师的产品都有艺术价值,并被视为全世界独特艺术品的一部分。所有的产品都是用传统的工艺手工制作。
文化婚俗在农村,婚礼的前一天,要由一人腰里扎三角巾,肩上背着一只长颈酒壶,挨家挨户邀请客人,被邀请的人均要对着酒壶吸一下。婚礼正日,迎亲的队伍要带着礼物来新娘家,并由一人举起一只经过打扮的鸡。
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成为新家庭的主人。新郎在这一天要在一棵果树下认真地修面,以示他已经长大成人。新娘要穿起新郎送来的嫁衣,表示要随郎而去。新娘夫妇分别向新娘的双亲鞠躬吻别,然后骑着马去新郎家。新郎家举办的新娘喜宴酒过几巡后,人们都兴高采烈地歌唱舞蹈。最后,由最亲近的客人将新郎新娘送进洞房。
索非亚人的婚礼。索非亚人的婚礼既隆重又繁琐。婚礼始于订婚。订婚仪式开始前,先由神甫祈祷,后由未婚妻向亲戚朋友赠送礼品,亲戚朋友加赠银钱。接着,未婚夫当众将订婚戒指戴在未婚妻的左手指上,同时还赠予耳环、手镯、胸饰、手表等。未婚妻也把订婚戒指戴在未婚夫的左手指上。婚后男女双方再把戒指换到右手。
订婚仪式以丰盛的晚宴和民间歌舞结束,按照风俗,订婚时即确定结婚日期。婚期一般离订婚较近。举行婚礼那天,一清早,男证婚人、新郎、媒人和众多的亲友在鼓乐声中,跳着圆圈舞,浩浩荡荡地去迎接新娘。所有的人都身着新衣,姑娘们都打扮得花枝招展。新娘家备有迎亲酒和下酒菜,当迎亲队伍来到新娘家时,每人喝一口迎亲酒。
喝酒时,众人簇拥着新郎的亲兄弟或表兄弟去叩新娘的“闺门”,其他人则唱着《叩门歌谣》,闺门里立刻有人对唱。对唱中,叩门者设法将一双内藏纸币的新鞋从门缝里塞进去。接着,“闺门”洞开,女证婚人(一般为男证婚人之妻)搀扶着早已梳妆打扮好新娘迈出闺房。
索非亚玫瑰节1.“玫瑰谷”
保加利亚中部、巴尔干山脉南麓地区,土壤肥沃,气候温和,雨水充足,极宜玫瑰生长。
就开始在此营造大片玫瑰园。大概上天对此地格外垂爱,除观赏玫瑰,还赐给这里一种与众不同的产油玫瑰——从中可提炼被称为“液体黄金”的玫瑰油。人们因此给保国中部小城卡赞勒克以西长90公里、宽10多公里的山谷取了个颇为浪漫的名字——“玫瑰谷”。
保国玫瑰油产量和出口都居世界第一,其中“玫瑰谷”的产量占全国的1/4,在国际上颇负盛名。由于这种玫瑰只能在每年的5月中旬到6月中旬采集,因此,每年6月的第一个星期天,保加利亚都要在“玫瑰谷”举行盛大的“玫瑰节”。
“玫瑰节”最早只是民间一种庆贺丰收的自娱自乐方式,规模并不大。70-80年代,是“玫瑰节”的鼎盛时期,每逢这天,卡赞勒克就成了玫瑰花的海洋,保加利亚人甚至动用滑翔机在卡城上空盘旋,抛撒玫瑰花瓣和玫瑰香水。这些年,由于经济不景气、囊中羞涩,保加利亚人已经没那么豪气,但“玫瑰节”仍保留了评选“玫瑰女王”、表演民间歌舞等内容,并加入了国际科技交流和招商引资等活动。
2.“丑小鸭”充当主角
想象中的“玫瑰节”一定是温馨、浪漫,玫瑰花争奇斗艳、百媚千娇,却没想到它的主角竟是玫瑰王国里的“丑小鸭”。
“玫瑰谷”的玫瑰属低矮灌木,叉枝丛生,枝上有刺,花朵繁多。人在玫瑰园里行走,高的枝条仅及腰部,矮的着地而生。和人们常见的玫瑰不一样,这种能提炼玫瑰油的玫瑰并不漂亮,花瓣是淡粉色的,花朵直径约为4-5厘米,有点象中国的蔷薇,但花瓣比蔷薇多。摘一片在指间用力一捻,就会觉得粘乎乎的,且有香味四溢,玫瑰油正是从这些花瓣中提炼的。据说这种玫瑰是17世纪从古波斯传过来的,只有“玫瑰谷”得天独厚的气候和土壤能使它繁茂生长,而移种别地则不行。
“丑小鸭”虽貌不惊人,但身价远比那些观赏玫瑰高出许多,因为从中提炼的玫瑰油不仅可用于化妆品、食品和香料工业,还具有很高的药用价值。据当地的花农介绍,提取一公斤玫瑰油,需两吨半玫瑰花瓣。正因为此,在国际市场上,玫瑰油的价格比黄金还高。
保加利亚提炼玫瑰油已有300年历史,它是保国重要的传统出口产品之一。早在19世纪,一位叫康丝坦汀·高尔基耶夫的年轻人就在“玫瑰谷”种植玫瑰实验园。1968年,卡赞勒克“玫瑰研究所”正式成立,为“玫瑰谷”的产品在世界打开销路创造了条件。从此,“玫瑰谷”里的“丑小鸭”开始广为世人所认知,成为“玫瑰节”当之无愧的主角。
3.“玫瑰节”的庆典
第一是“玫瑰女王”的加冕仪式。每年5月19日开始,从卡赞勒克16至18岁的少女中评选产生一位“玫瑰女王”。“玫瑰节”的头天晚上,在人们的欢呼声中,金马车载着去年的女王缓缓来到卡赞勒克市中心广场,然后由她亲手将皇冠正式传给新人。头戴皇冠、身穿红色长裙的新女王将在众人的簇拥下,面带微笑地出席“玫瑰节”的每项庆典活动。
第二是“玫瑰节”的采摘活动。清晨,玫瑰园弥漫着沁人心脾的玫瑰花香。穿着鲜艳民族服装的大人、小孩聚集成群,载歌载舞,感谢风调雨顺带来的好年景。采摘能手们则手提花篮分散在一行行花丛中,一边兴高采烈地采花,一边放声高唱。歌词大意是:一位姑娘睡在花丛下,玫瑰花瓣飘落在她的身上……悠扬清脆的歌声,回荡在玫瑰的海洋中。从各地赶来的游客们情不自禁走到地里,加入到热闹的采摘队伍。其实,花农们采摘玫瑰时是非常辛苦的,因为早上5点到7点采摘的带有露水的玫瑰花含油量最大,所以他们每天凌晨就得下田劳作。
第三就是采摘后的狂欢。盛装的姑娘和小伙子们以舞蹈来欢庆玫瑰丰收。一群头戴面具,腰围特大铜器、手舞刀棒的青年人,在响亮的火炮声中,随着铜器的撞击有节奏地跳跃起舞。听说,他们跳的是“驱魔”舞。不过,更多的人则是在怀抱丰收象征——公鸡的“巴伊卡依娜”的带领下大跳霍洛舞。这些异彩纷呈的文化活动为“玫瑰
玫瑰香水玫瑰香水
谷”增添了无穷魅力。
盛产玫瑰的保加利亚,素有“玫瑰王国”的美誉。保国人非常喜爱玫瑰,走亲访友、探望病人,甚至祭奠亡人,献上的都是玫瑰。
不过,能在这些场合派上用场的都是外形漂亮的观赏玫瑰,其实,还有一种更让保国人喜爱,并为他们带来无数实惠的玫瑰——经济玫瑰。
保加利亚每年一度的“玫瑰节”就是因其而举办的。
4.保加利亚玫瑰谷的玫瑰香水
其淡淡的粉红色外观,有着五月收成的保加利亚玫瑰的清香,玫瑰的名字来自神话中之处女性守护神,狩猎女神和月亮女神,DIANA,自古以来被称之为“花之皇后”是忠贞爱情的代表和见证。
保加利亚特色美食参考资料本文发布于:2023-06-02 01:49:41,感谢您对本站的认可!
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