锅巴米饭(陕南小吃)

更新时间:2024-12-23 22:50:10 阅读: 评论:0

锅巴米饭(陕南小吃)

锅巴米饭 (陕南小吃) 次浏览 | 2022.09.14 10:18:11 更新 来源 :互联网 精选百科 本文由作者推荐 锅巴米饭陕南小吃

锅巴米饭起源于陕南,早在几千年前,古人就开始了锅巴的制作,锅巴的历史可谓是源远流长。时过境迁,不知不觉中市场开始流行一种更加新奇味美的小吃——锅巴饭。锅巴米饭属川、鄂风味,将蒸好的米饭装入铸铁锅内,用文火烤制而成,底部有一层金黄脆香的锅巴饭,再根据顾客的喜好飞上各式、正宗、绿色、营养的菜,佐以四川特制豆鼓、开胃酸菜、豇豆等汇集于一锅供顾客享用,食后再免费送上一碗合时热汤。

中文名

锅巴米饭

主要原料

是否含防腐剂

主要营养成分

淀粉

简介

锅巴米饭属川、鄂风味,将蒸好的米饭装入铸铁锅内,用文火烤制而成,底部有一层金黄脆香的锅巴饭,再根据顾客的喜好飞上各式、正宗、绿色、营养的菜,佐以四川特制豆鼓、开胃酸菜、豇豆等汇集于一锅供顾客享用,食后再免费送上一碗合时热汤。正所谓:主食荤菜搭配合理,营养丰富口味独特,经济实惠好味美的中式快餐。

市场前景

锅巴米饭饭香柔嫩,非常入味,吃后让人流连忘返,锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。店面有大有小,生意异常火爆,顾客品尝后赞不绝口,许多顾客慕名而去,满意而归。锅巴饭清香扑鼻,勾人食欲,每款锅巴饭,都围绕菜肴淡淡的香味,将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处!价格经济实惠,人人吃的起!

品类

农家小炒锅巴饭7元、西红柿鸡蛋锅巴饭7元、香辣肉丝锅巴饭8元、宫爆鸡丁锅巴饭8元、鱼香肉丝锅巴饭9元、回锅肉锅巴饭9元、红烧肉锅巴饭10元、红焖牛腩锅巴饭10元、农家腊肉锅巴饭10元、香辣鱼块锅巴饭10元。

参考资料

本文发布于:2023-06-02 01:39:59,感谢您对本站的认可!

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标签:陕南   锅巴   米饭   小吃
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