桦树（桦木属植物的通称）

桦树（桦木属植物的通称）

桦树 （桦木属植物的通称） 次浏览 | 2022.10.10 20:16:32 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 桦树桦木属植物的通称

桦木属植物的通称。是桦木科的一个属，与壳斗科的山毛榉及栎树有很亲密的关系。主要生长在北半球温带气候。全世界约有100种，主要分布于北温带，少数种类分布至寒带。桦树通常是灌木或中小型乔木，桦树的单叶的边缘呈锯齿状，或浅裂状。它的果实是小的翅果，虽然一些品种果实上的翅不明显。桦树与桤木（赤杨，同一科的另一个属）的区别在于，与桤木的木质化的类似球果的雌性柔荑花序不同，桦树的雌性柔荑花序成熟后不会木质化并碎裂，以释放种子。

中文名

桦树

拉丁学名

Betula

界

植物界

门

种子植物门

纲

双子叶植物纲

目

壳斗目

科

桦木科

属

桦木属

分布区域

北半球温带气候地区

形态

桦木，被誉为木本植物里的活化石，起源于白垩纪早期，遍布于北半球的寒温带。[1]桦树是一种北半球常见的树。桦树家族还包括桤木、榛树、角树和霍布叶铁树。桦树是一种很优雅的树，常种植于公园和花园中。它们长着小小的柔荑花（絮状花朵），没有花瓣。果实是一种小坚果。

桦树落叶乔木或灌木。树皮多光滑，多为薄层状剥裂。单叶，互生，叶下面通常具腺点，边缘具重锯齿，很少为单锯齿，叶脉羽状，有叶柄。花单性，雌雄同株。葇荑花序，雄花序2～4枚簇生，雄蕊通常2枚，花丝短，顶端分叉；雌花序单 1或2～5枚生于短枝的顶端，圆柱状、矩圆状或近球形。坚果具膜质翅，果苞革质，先端3裂。种子单生，具膜质种皮。

分布及特性

在中国几乎全国都有分布，而以东北、西北及西南高山地区为最多。其中，以白桦(B.platyphy-lla，见图)分布最广，自东北、华北到西北、西南都有。此外，红桦(B.albosinensis)主要分布于华北和西北地区，硕桦(B.costata)和黑桦(B.dahurica)主要产于东北和华北地区。岳桦(B.ermanii)分布范围较窄，主要生长在东北长白山和大、小兴安岭等地，长白山高海拔地区的曲干岳桦林组成特有的景观。垂枝桦(B.pendula)主要分布于新疆天山和阿尔泰山。高山桦(B.delavayi)主要产于四川、云南及西藏地区。

桦树喜光，不耐庇荫。较喜湿润，对土壤要求不严，在较肥沃的棕色森林土生长良好。萌芽力很强，采伐后可自行萌芽更新。种子小而带翅易传播。在林区的皆伐迹地和火烧迹地上，桦树能作为先锋树种迅速侵入，形成纯林；但当桦林形成以后，一些耐荫的树种如云杉等便可逐渐侵入而形成混交林；最后又逐渐被后来者所更替。桦树是速生树种，幼年生长快，在立地条件中等地方，每年高生长量可达1米。一般50年以后进入衰老期。15年左右开始结实，且结实较丰。大、小年不明显。

营造技术

直播造林或植苗造林均可，直播造林以秋季为主，即秋季种子成熟时随采随播，选择杂草较少且土壤较湿润地方撒播，一般可不必覆土。植苗造林以春季为主。春季育苗时，种子需用温水（35℃左右）浸种，播后注意除草松土、灌水、遮荫，当年苗高40～50厘米时可出圃造林。造林地宜选择在火烧迹地、小块皆伐迹地、林缘坡地或林中空地。造林后1～3年内每年抚育1～2次，几年后即可郁闭成林。主要病害有桦树心腐病、桦树白粉病、桦树锈病等，害虫有杨柳光叶甲和舞毒蛾等，但均不严重。老树多心腐病，应以培育中、小径材为主。

用途

桦树木材较坚硬，富有弹性，结构均匀，心边材不明显。抗腐能力较差，受潮易变形。可作胶合板、卷轴、枪托、细木工家具及农具用材。桦树树皮可热解提取焦油，还可制工艺品。此外，其树形美观，秋季叶变黄色，是很好的园林绿化树种。桦树萃取物被使用为天然香料或皮革油，和在化妆用品里。桦树树汁被喝作为补剂或回报入桦树糖浆，软饮料和其它食物。桦树糖浆然而非常难做与其它糖浆比较，使它昂贵比其它食物糖浆。

桦树种类纸桦（paper birch）因其白色的树皮而著名纸桦

树皮白色。叶卵状三角形、三角形、菱状三角形或卵状菱形，长3-9厘米，先端渐尖，有时呈短尾状，基部截形至楔形，有时几心形或近圆形，边缘有或多或少重锯齿，无毛；叶柄长1-2.5厘米。果序单生，圆柱状；果苞长3-7毫米，中裂片三角形，侧裂片通常开展至向下弯；翅果狭椭圆形，膜质翅与果等宽或较果稍宽。[2]

纸桦也称为白桦，或纸皮桦（Canoe birch），有着亮白色的树皮，生长在常绿植物中显得尤为抢眼。它常见于北美洲东部比较凉爽的地区。这种树高达80英尺（24米），长着椭圆形带有锯齿的叶子。光滑的白色树皮由许多薄层组成，外面部分能被一片一片的剥离。因为其中含有防水的树脂，美国印第安人用桦树皮来制作小船、桶、篮子和许多其它东西。如今，桦树皮仍被用于制作纪念品和新奇的玩意儿。

灰桦

灰桦（gray birch）与纸皮桦相似，但小一点。树皮是灰白色的，叶子是近似三角形的。

欧洲白桦

欧洲白桦（European white birch）是北美常见的一种美丽的观赏性树木，看起来像纸皮桦，但小一点。它有好几个品种，其中有的长着下垂的树枝和好看的裂叶。

黄桦

黄桦（yellow birch）是一种重要的用材树种。高约100英尺（30米）。树皮呈黄色，较为粗糙，含一种芳香宜人的油。木质坚硬，能够承受高度抛光。用于制作家具和镶板。

水桦

水桦（water birch）（也叫作黑桦或红桦），原产于北美西北部，高约25英尺（8米）。河桦（river birch）（也叫作水桦或红桦）一般高达60到80英尺（18到24米）。它是一种有用的用材树种，长着浅红色的树皮，常见于马萨诸塞州（Massachutts）到佛罗里达州（Florida）一带。

甜桦

甜桦或矮桦长着浅红色的带芳香的树皮，从中能够提炼出一种药用油。树汁是甜的，味道像枫糖。在一些地区，人们收集这种树汁用于生产桦树啤酒。木材用于制造家具。

桦树汁

桦树汁就是白桦树干中流出的汁液，透明无色或略带微黄。《中药大辞典》记载着桦树汁中有桦脂醇、脂肪酸、鞣质、多糖类、皂甙、蛋白质，具有止咳、祛痰、平喘、抗菌等作用，性味“苦”、“寒”。宋代《开宝奉草》记载桦树汁“苦、平、无毒”。

据国内外资料分析，桦树汁富含多种人体所需氨基酸，各种矿物质特别是钙、镁、钾、钠、磷、锗、硒等微量元素含量较高，氨基酸的总量可达17579.4mg／L，微量元素的总量达160.84mg／L[1，13]。因此有“血液的清道夫”，“人类健康的保护神”，“21世纪的救事锗”等美称。

参考资料