五花茶（一种中国民间传统饮品）

五花茶（一种中国民间传统饮品）

五花茶 （一种中国民间传统饮品） 次浏览 | 2022.09.17 13:42:27 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 五花茶一种中国民间传统饮品

五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用，其他功效则视乎所用的药材而定。有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改，有时会换成款冬花、玫瑰花或或辛夷花、水翁花。

中文名

五花茶

主要食材

金银花，菊花，槐花，木棉花，鸡蛋花

口 味

味甘

功 效

清热、解毒、消暑去湿

产品介绍五花茶

五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，味甘性微寒，主要功效是清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用，其他功效则视乎所用的药材而定。

通常成份：在中国传统药典中都没有固定验方，大部份凉茶店或五花茶汤包都会用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花，但也有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改，有时会换成款冬花、玫瑰花或辛夷花。

制作方法

在药材铺购买五花茶

五花茶用水浸洗5分钟

将五花放入煲中然后落水

猛火煲滚后,改用慢火煲大约2小时

可落适量蜜糖调味

即可饮用

功效与作用

五花茶最为明显的功效与作用就是清热解毒，降火利尿，正是由于这些功效与作用而深受广大地区人民的喜爱，由于广东地区气候湿热，人们经常会出现上火的情况，因此对于清热解毒的茶饮品十分的钟爱。

食用禁忌

五花茶具有去火凉血的功效，所以对于月经期间的女性，或者是孕妇人群来说，都不适合喝五花茶，不然反而会引起经血过多或者是腹部疼痛，对胎儿的发育等等不利影响的副作用了，当然也禁忌不要喝隔夜的五花茶，冷掉了的五花茶，不然容易引起拉肚子的副作用。[2]

参考资料