珍酒（出产于贵州的一种酒）

珍酒（出产于贵州的一种酒）

珍酒 （出产于贵州的一种酒） 次浏览 | 2022.08.16 19:45:56 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 珍酒出产于贵州的一种酒

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品，被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。主要以高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。具有正宗酱香的典型风格，深受消费者青睐。

中文名

珍酒

外文名

KWEICHOW ZHENJIU

主要用料

高粱、小麦

所属行业

食品饮料

成立时间

1975年

公司名称

贵州珍酒酿造有限公司

公司介绍

贵州珍酒始建于1975年“贵州茅台酒易地生产试验（中试）项目”。2009年，金东集团（原华泽集团）全资收购贵州珍酒厂，正式更名为贵州珍酒酿酒有限公司。

金东集团累计投入30亿元对贵州珍酒酒厂进行了增产扩能，具备酿酒1万吨、制曲2.2万吨、包装产能1万吨的生产规模，酒厂库存优质酱香老酒达2万多吨。2020年，珍酒增速超过67%，产值达16亿元。

珍酒来源

珍酒原名叫茅艺酒。1975年，根据周恩来总理关于茅台酒要发展到万吨的批示，方毅亲自主持，对“茅台酒易地试验”进行立项，列入国家“六五”重点科研攻关项目，并由方副总理亲自组织国家科委、轻工部、茅台酒厂技术专家组成“茅台酒易地试制”攻关小组，同时成立“贵州茅台酒易地试验厂”，选址于同处赤水河流域的革命圣地遵义市郊。

经过十年不懈的努力探索，“易地茅台酒”终于于1985年10月通过国家科委鉴定：“该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香。香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格……”

方毅副总理为此欣然题词：“酒中珍品——祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功”。根据方毅题词，试制茅台酒定名为“珍酒”，厂名更改为“贵州珍酒厂”。

所获荣誉

1988年贵州珍酒荣获首届中国食品博览会金奖、首届中国酒文化节“中国文化名酒”、全国轻工业出口产品展览会银质奖。[1]

1990年贵州珍酒荣获中国食品工业十年新成就展示会“优秀新产品”。

2011年11月，贵州珍酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

2014年贵州珍酒荣获首届贵州酒业最具公众影响力五张名片（杰出品牌）。

2015年贵州珍酒荣获贵州省名牌产品称号。

2015年、2017年、2018年与2020年，贵州珍酒共6款产品荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖。

2016年“珍酒·珍十五”荣获中国贵州第二届十大名酒金质名酒奖。

2017年“珍酒·珍十五”荣获2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10。

2017年“珍酒·珍十五”荣获首届遵义十大名酒奖。

2018年“珍酒酿制技艺”入选遵义市非物质文化遗产名录。

2021年贵州珍酒被授予CCTV民族匠心品牌并登上央视舞台。

2021年“珍酒·珍十五”荣获“中国酒业年度最具代理价值产品奖”。

2021年3月“珍酒·珍藏1995”荣获第八届韩国“2021年酒类大奖”。

珍酒防伪方法发送短信识别

当您在购买整箱珍酒时，可通过发送“箱标”上16位数字防伪码进行识别，“箱标”位于外箱侧面；也可通过发送“瓶标”上的16位数字防伪码进行识别，“瓶标”位于瓶盖的塑封膜正上方，刮开其防伪涂层便可看到16位数字防伪码。将16位数字防伪码以短信的形式发送至1066958878查询真伪。

通过荧光设备识别

当您在购买单瓶珍酒时，可通过将“瓶标”至于荧光下进行识别。在荧光下“瓶标”珍酒标识的位置，可直接用肉眼观察到“珍酒”二字。

参考资料