固体酒精（将工业酒精中加入凝固剂使之成为胶状）

固体酒精（将工业酒精中加入凝固剂使之成为胶状）

固体酒精 （将工业酒精中加入凝固剂使之成为胶状） 次浏览 | 2022.07.19 14:07:56 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 固体酒精将工业酒精中加入凝固剂使之成为胶状

固体酒精是将工业酒精（乙醇）中加入凝固剂使之成为胶冻状。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘、无毒、无异味，火焰温度均匀，温度可达到600℃左右。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是-114.1℃，常温下不可能为固体状态），而是将工业酒精（乙醇，CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体形态。每250g可以燃烧1.5小时以上，比使用电炉、酒精炉都节省、方便、安全。因此，固体酒精是一种理想的燃料。它是混合物，没有固定化学式。

中文名

固体酒精

别称

酒精块、固体燃料

形态

固体

适用于

餐饮业、旅游业和野外作业

优点

使用、运输和携带方便

基本简介固体酒精

固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是-114.1℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇,CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃，燃烧时无烟尘，火焰温度均匀，温度可达到600℃左右。每250g可以燃烧1.5小时以上。

然而，酒精块并不安全，劣质酒精块燃烧不充分产生一氧化碳气体。当工业酒精的外部开始燃烧时，内部由于没有受到足够的温度并且没有足够的氧气与其充分反映，可在近外部不充分燃烧，产生一氧化碳。

在内部或近内部，由于温度升高，凝固剂逐渐丧失性能，可以使晶体存在的乙醇挥发，或产生乙醇蒸汽，伤害人的眼睛。不信，可以尝试，会有有刺激性气味的气体扑面而来，并且由于受热，向上部飘散。正因为如此，有关部门严查酒精块制作黑窝点。

化学式

它是混合物，没有固定化学式。

主要成分为：乙醇，燃烧的主要化学反应方程式为：

C2H5OH+3O2═（条件：点燃）2CO2+3H2O

当燃烧不充分时，会产生一氧化碳（CO）有毒气体。

主要优点

固体酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精比较安全性较高，作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解，因此无法制得固体酒精。

在30℃时，硬脂酸可以溶解，但需要较长的时间。且两液混合后立刻生成固体酒精，由于固化速度太快，致使生成的产品均匀性差。随着温度的升高，固化的产品均匀性越来越好。在60℃时，两液混合后并不立即产生固化，因此可以使溶液混合的非常均匀，混合后在自然冷却的过程中，酒精不断地固化，最后得到均匀一致的固体酒精。就可以使制成的固体酒精在燃烧时仍然保持固体状态。这样大大提高了固体酒精在使用时的安全性，同时可以降低成本，在某些场合可以使用塑料袋包装代替铁桶或塑料桶的包装。特别是在野外作业或旅游时，可以直接将固体酒精放在铁板或砖块上燃烧而不必盛于铁桶内，用起来特别方便。当增加了硬脂酸的用量后，固体酒精在燃烧时会有一层不易燃烧的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固体形态。

制做方法。

将0.5份的FR400加到30份水和70份酒精中，适当搅拌然后放置6个小时（放置的过程注意要密封，防止酒精挥发），等到粉末均匀溶解为透明液体，切记不允许有小疙瘩出现。（另一种溶解方法：用均质机打均质10分钟，消泡即可使用）。

2.将上述溶液边搅拌边滴加TEA，滴加原则为少量多次（切记滴加的过程必须搅拌充分），确保FR400可以均匀中和，直到产品为无色透明凝胶状为止。

3.如果希望产品增加色彩，可以添加少量甘油搅拌，然后密封保存即可。

制作固体酒精须知：

1.水质因素：硬水中含有2价阳离子，比如Cu，Mg，Ca等阳离子的存在，会破坏FR400碱性增稠体系的稳定性，因此一般用蒸馏水或者去离子水，也可以加0.2%的EDAT（螯合剂），在非金属容器或者不锈钢设备中生产。

2.碱性中和剂的选择：三文油比较温和，价位高；NaOH/KOH价格便宜，不过得小心操作。建议量少的时候用三文油，量大的时候用NaOH节约成本。

3.浸泡时间和添加顺序：水+酒精+增稠剂混合的时候必须保证浸泡足够4-6个小时，浸泡后如果有大块的凝胶疙瘩出现，务必手动分散开。碱性中和剂必须放在最后一步添加，切记。

4.三文油的添加量：它一般是酒精增稠剂FR400的质量一致，使用时先将其用两倍水稀释，然后慢慢加入到已经浸泡完FR400的体系中间，边添加边快速搅拌，直达体系边透明为止。然后一次取样100g，置于盘子里面然后即可。[1]

参考资料