忆苦思甜饭,通常被简称为忆苦饭。是“文革”期间“忆苦思甜”活动的组成部分。该活动旨在通过虚拟体验新中国成立前的社会贫困,来证明现在幸福生活的合法性。
忆苦饭通常是一个多人的party,时间多是春节、五四青年节、六一儿童节、国庆节。饭食的材料的选择因地制宜,有的是用玉米面、山芋干、山芋粉蒸成窝头;有的是用麸子和玉米面混合后蒸窝头;有的是用烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨或野菜煮米糠。
中文名忆苦思甜饭
简称忆苦饭
时间文革”期间
目的证明现在幸福生活的合法性
基本内容忆苦思甜饭
1970年,解放军某部开进了某公社搞军民同吃忆苦饭。忆苦饭是解放军炊事班做的,麦麸面、菜叶、豆腐渣搅和而成。饭锅揭开,贫下中农们蜂拥而至,眨眼间便把忆苦饭吃得干干净净。
解放军战士们看傻了。指导员忙对大家进行现场教育:“们,请看贫下中农觉悟多高,自觉地抢着吃忆苦饭,我们要虚心向他们学习。”站在一旁的一个老贫农连连摆手:“别学习,别学习!我们平时吃的饭不比这好,还舍不得吃饱,今天算是放开了肚子!”
连队故事成立94年,陆军第83集团军某旅“红一连”官兵始终听党话、跟党走,争做铁心向党的红色传人。
现在的“红一连”,虽然红菜盘换成了分餐盘,红米饭南瓜汤变成了五菜一汤,但官兵一致、同甘共苦的作风始终没有变。每年连庆日,官兵都会吃上一顿不同寻常的“忆苦思甜饭”:一盘高粱米饭、一碗南瓜汤、一碟苦野菜,官兵都懂其中的深味。[1]
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