毛血旺配料

正宗毛血旺的做法及配菜

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正宗四川毛血旺底料配方

毛血旺是以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,“毛”是重庆方言。

毛血旺的正宗做法

今天和大家分享一个家庭版毛血旺的做法，方法并不会很复杂，好处是可以准备很多自己喜欢的材料，喜欢哪种就多放一些，家庭版毛血旺准备材料分三种，主材料、配菜和配料，在家做毛血旺用。

毛血旺里面都有什么食材

毛血旺这样做我觉得比饭店好吃关键是经济实惠,卫生干净(下) APP打开 为您推荐: 发面别再用酵母粉了,面粉里加一把,面团快速膨胀两三倍,真厉害 APP打开 为您推荐: 鱼鳞做菜特别好吃,晶莹剔透,满满的胶原蛋白元气美食大PK 。

毛血旺所需要的食材

如今，这道江湖名菜是否在淡出人们的视线，究其原因是大家在做毛血旺的时候偷工减料，使这个菜品变味。真正传统手法和配料做出来的毛血旺，绝对不亚于火锅的美味。28年专注这一单品菜系。

毛血旺的配菜有哪些

毛血旺又别称冒血旺，是四川和重庆著名的小吃，属于川菜菜谱当中，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣鲜香。现如今，在各大餐厅当中，毛血旺人气也是越来越高。

正宗毛血旺的配料

假如你也喜欢吃毛血旺，赶紧收藏，并且自己在家制作，用料丰富，更营养健康。[毛血旺]配料：毛肚300g，乌贼1个，火腿1个，鸭血1个，大青菜3个，黄豆芽1个，宽粉200g，葱段1个，姜1个，。

自己在家做毛血旺怎么做

那就做一个毛血旺解解馋。除了 ，川菜的水煮肉片，酸菜鱼，红焖羊肉也都很不错，毛血旺配料众多但以鸭血和毛肚为主料，鸭血对人体有清热和解毒的作用，缺铁性贫血吃鸭血有一定的缓解的。

毛血旺最简单的做法

做毛血旺配料也是不少的,要想做的色香味俱全黄金配料少不了,火锅底料准备35克、豆瓣酱30克、葱姜适量,干红辣椒、花椒、麻椒这些都少不了,别忘了香菜啊!香菜可以多吃点壮阳。家里没有的。

毛血旺配料

二，毛血旺的做法：1.将所有的食材都准备好，宽粉提前用清水浸泡好。大青菜清洗干净，装入盆里。黄豆芽也清洗干净，装入盆里。大宽粉浸泡软后，清洗干净，也放入盆里。个人觉得毛血旺里。