笨鸡蛋因自然环境零污染无污染，因而其营养元素较一般的养殖厂的生鸡蛋更环境保护更安全性。此外，因为笨鸡蛋在饲养全过程中，加上的人工服务精饲料较少，尤其是郊外放养的柴鸡，食物种类来源于纯天然，且类型丰富多彩，因而土鸡蛋的营养成分较一般生鸡蛋更丰富全方位。可以说土鸡蛋的营养使用价值是一般生鸡蛋所不可以比的。
此外，一些一般鸡在喂养全过程中，养殖场以便使鸡的发展速率更快，因而加上了大量的激素类药物物质，以便防止鸡生病，也常常会注射一些抑菌抗病毒的药，因而相比于这类生鸡蛋而言，当然发展起來的笨鸡蛋更加安全性。土鸡蛋的营养使用价值都有哪些呢?
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