乳鸽的营养价值及烹饪方法都有哪些？

很多人都还没吃过乳鸽，那是由于乳鸽的营养成分十分高，并且难以购到乳鸽，不仅价格比较贵，并且卖乳鸽的地区较为少，一般的人体还好的人都不容易吃乳鸽，可是也是有一些人身体十分孱弱，尤其是一些少年儿童，孕妇和病重以后的人，假如吃乳鸽实际效果会很好。那麼，乳鸽的营养成分究竟有多大呢?下边讨论一下乳鸽的有关详细介绍。

乳鸽的营养成分

或许很多人还不知道，乳鸽的营养成分十分高，并且市价也十分高，一般人全是用它来补充人体，尤其是一些体质虚寒的人，老年人，小孩子，或者孕妇等，一般 会买乳鸽来补充人体营养成分，强壮人体。那麼，乳鸽的营养成分究竟有多大，它有什么作用，下边讨论一下详尽的详细介绍。

鸽子肉味咸、性温、无毒性;具备滋补养生肾脏之功效，能够 补气补血，托毒放脓;能用以医治恶疮、病久虚赢、解渴等症。常吃可使人体强壮，润肺疏肝理气。针对肾虚体弱多病、心神不安、孩子成长、体力不支者均有作用。乳鸽的骨含有丰富多彩的软骨素，常吃能提升皮肤延展性，改进血液循环系统。乳鸽肉带有较多的支链氨基酸和精氨酸，可推动身体蛋白的生成，加速外伤痊愈。

中医学觉得，鸽子肉味咸、性温、无毒性;具备滋补养生肾脏之功效，能够 补气补血，托毒放脓;能用以医治恶疮、病久虚赢、解渴等症。常吃可使人体强壮，润肺疏肝理气。

针对肾虚体弱多病、心神不安、孩子成长、体力不支者均有作用。