狗肉的营养价值有哪些？蛋白质质量极佳

“严冬至，羊肉肥”，冬季是合适服用羊肉的时节。羊肉的营养成分高吗?假如想在冬季吃狗肉为自己月的人体食补一下，坚信本文可以协助大伙儿，尽快掌握羊肉这类肉类食品。

营养成分

羊肉不但美味可口、营养丰富，并且具备入药疗法疾的效应。羊肉味甘、咸、酸、温性，具备益气、温肾温补肾阳之功。《普济方》说羊肉“病久大虚者，服之益身，养血力。”《本草纲目》中载，羊肉能滋补养生气血，专走脾肾二经而瞬间养胃祛寒‘壮阳补肾’，服之能使血气溢沛，百脉烧开。因此，中医学历年来觉得羊肉是一味优良的中药材，有补肾壮阳、益肾、清补、补肾壮阳等功能。民俗也拥有“吃完羊肉暖洋洋，无需被子可越冬”、“喝过狗肉汤，冬季可以把被子当”的俗话。现代科学科学研究证实，羊肉中带有小量稀有元素，对医治心脑血管脑缺血病症，调节高血压有一定好处。

羊肉还可用以老人的孱弱症，如尿溺不绝、四肢厥冷、没精打采等。用羊肉加辣清炖，冬季冬常服，可使老人提高耐寒工作能力。但要留意的是，因为羊肉温性，因此 有阳虚内火，肠胃湿热及高血压病人应慎食或忌食。此外，羊肉食后易口干舌燥，喝小米汤可纠正这一副作用。

1、羊肉不但蛋白质含量高，并且蛋白品质极好，尤以血蛋白占比大，对提高机体抗病能力和体细胞魅力及人体器官作用有显著功效;

2、服用羊肉可提高人的身体，提升消化吸收工作能力，推动血液循环系统，改进男性性功能。羊肉还可用以老人的孱弱症，如尿溺不绝、四肢厥冷、没精打采等。冬季常吃，可使老人提高耐寒工作能力。