惊蛰节气季节,春回大地,生机勃勃。因为身体中的肝阳之气切合季节而再次升高,阴血相对性不够。饮食搭配食补应切合气血的升发,更为帮助于性子,令五脏平静。因此 ,食补要依据身体所需要的营养成分,融合惊蛰节气季节气侯的特性,从预防疾病运动健身两层面来选用合理的菜谱食补。惊蛰节气季节的菜谱巧配搭以下。
大白菜黄豆芽饮
[原材料]大白菜地下茎头1个,黄豆芽30克。
[制做]大白菜地下茎头清洗、切成片;黄豆芽清洗;一同放人锅中,放水适当。将锅置文火上烧滚,用文火烤煎制15分鐘,滤掉渣,稍放凉,装进罐里即成。
[作用]清热去火、清热利湿者服用。
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