春季多吃素有助新陈代谢

引语：清淡的菜有利于基础代谢。多食一些春笋、莴笋等粗纤维蔬菜，对提升肠胃蠕动有益处，春天多吃口味淡的荤菜也有益于健康养生。

俗语云：“惊蛰节气过，温暖和，蟾蜍老角唱山歌。”惊蛰节气之后，身体的肝阳之气渐升，阴血相对性不够，这时再摄取很多人体脂肪会加剧肝脏的压力。这一节令，饮食搭配应该切合气血升发的特性，宜多吃大豆蛋白及其维他命的清淡食物，适度服用一些清甜味食材。

惊蛰节气后天气变暖，清淡的菜有利于基础代谢。多食一些春笋、莴笋等粗纤维蔬菜，对提升肠胃蠕动有益处。

春笋，因时节而而出名。春分后笋便会破茧而出，肉质地细嫩、美味可口可口。春笋在菜肴中有“好搭”之称，可荤可素。而且春笋還是一种提味的食材，能够和一切一种肉类食物一起开展烹制。此外，春笋能够依据其各位置的细嫩水平开展分档服用，都有各的口味。最香的笋头可