红烧鸡爪详细做法

更新时间:2024-12-23 10:42:10 阅读: 评论:0

原材料:新鮮凤爪,酱油,生抽酱油,姜蒜,八角,朝天椒,盐,佐料十三香,鸡精


作法:

1.凤爪去手指甲,绰水捞起来;

2.糖色,炒成凤爪淡黄;

3.放进姜蒜八角小辣椒炒成香气;

4.老抽生抽1:1,酒酿一碗。煮沸;

5.加盐,十三香,煮沸;

6.中文火煮十五到二十分钟大火收汁就可以。起锅放点鸡精提鲜。

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