小黄花鱼的家常做法

鱼是很多人最喜欢，鱼的营养使用价值很高，它带有的蛋白丰富多彩，并且多吃鱼，对健脑、益脑全是拥有非常好的协助功效，因此对它的挑选，也是能够安心开展，可是要留意的是，对它吃的情况下，也是不可以随便的乱吃，那样对身心健康，拥有非常大危害，这一点也是要铭记的，那小黄花鱼的粉丝的做法怎样呢?

对小黄花鱼的粉丝的做法，也是拥有许多方法，因而挑选那样鱼制做的情况下，全是要把握鱼的制作技巧，那样对鱼吃起來的情况下，也不会对身体健康有一切伤害，这一点也是要留意。

小黄花鱼的粉丝的做法：

原材料

主要材料：黄鱼300克，

调味品：食用油20克，姜8克，小葱10克，白皮蒜头10克，盐10克，鸡精5克，白糖10克，麻椒2克，黄豆酱8克，芝麻油5克，米酒10克，郫县豆瓣酱10克，生抽10克，香莱5克

作法

将大黄鱼刮鳞，去除内脏器官，清理干净，在鱼的双面剞上间隔为2公分的平行面刀纹;

2.将猪胖瘦肉切成细丝(5公分长);

3.葱切条，姜切条，蒜切成片预留;

4.将锅放置灶火上，添加食用油烧至八成热，放进大黄鱼炸至淡黄色捞起来;

5.锅内留底油(20克)，放进猪胖瘦丝袜高跟鞋、葱段、姜片、大蒜爆锅，烹入米酒、生抽，倒进大骨汤(750克)，放进炸过的大黄鱼和食盐烧滚，撇净白沫子;

6.用低火炖至原材料入鸡精，放进鸡精和香莱段，出锅盛入汤碗就可以。

根据以上详细介绍，对小黄花鱼的粉丝的做法也是拥有非常好了解，因而对它制做的情况下，全是能够挑选以上制做方法，可是要留意的是，在制做的全过程中，对鱼吃情况下，也是要适当的吃最好，那样对人体各层面，才会出现非常好的协助功效。