西红柿炒虾仁

食材是大家所不可或缺的，食材的类型有很多，因而对食材挑选上，全是不可以随便开展，那样对身体健康的伤害非常大，尤其是对一些高血压、高脂的群体，在食材挑选上，全是要尽可能以蔬菜水果、新鲜水果主导，对肉类食品的挑选还要降低，促使较为病症加剧，那番茄炒虾仁做法怎样呢?

对番茄虾仁炒做法，也是非常简单，那样的美味在制做上，全是拥有它与众不同的方法，因而对它制做的情况下，需先对它的制做步骤开展掌握，促使可以圆满的制做进行。

番茄虾仁炒：

原材料：小番茄6个，鲜虾260g，木薯淀粉，鸡蛋清，白胡椒粉，盐，奶酪球，大蒜瓣1个，大葱2颗

作法：

1、大蒜瓣、大葱切末预留。

2、奶酪球切末预留。还可以无需，由于我们家的奶酪球再不要吃就坏掉，并且番茄加乳酪很好吃。

3、鲜虾清洗用开水烫一下，去异味，沥干水分。

4、白胡椒粉、盐、鸡蛋清、木薯淀粉，添加鲜虾，用筷子翻拌，泡10分钟进味。

5、番茄清洗，切除顶端当外盖。把里边的汁和肉掏空，只留边沿，挖到番茄汁，肉预留。

6、热锅加少量油，油烧以后，添加蒜泥和一部分葱末爆锅。

7、向锅中添加腌渍好的鲜虾，炒匀，加蒜泥，大约三分钟。

8、熄火，把鲜虾用筷子挑出，放进番茄里，再加刚刚挖到的番茄汁。摆盘，装点，上餐。

根据以上详细介绍，对番茄炒虾仁做法全是拥有非常好了解，它的做法简易，并且在口味上，也是很吸引人，最留意它的营养成分也是很高，因此对那样的美味挑选，是一个安心之选，有利于人体各层面，促使人体营养成分获得非常好改进。