如何做地三鲜

日常生活普遍的食物种类有很多，在对食材挑选上，也是能够依据自身喜爱开展，菜式的做法有很多，不一样的菜式做法全是拥有非常大差别，因此在对不一样菜制做上，先要掌握它的做法，促使可以非常好的开展制做，那怎样做地三鲜呢，在对那样美味制做上，也是拥有非常好方式 。

那怎样做地三鲜呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对它的制做，全是拥有非常好了解，在制做的情况下，也都了解怎样开展，在食物配搭上，也都了解该有哪些。

怎样做地三鲜：

主要材料：马铃薯1个，四季豆2个，辣椒1个，

调味品：烹调油，生抽，糖，盐，葱段，蒜末，吉士粉，大骨汤各适当

作法：

1、四季豆和土豆去皮，切割成滚刀块;;辣椒手撕成一小块;

2、锅中倒进多一些的油，七成热时，先将土豆块放进，炸成橙黄色，稍显全透明时捞起来预留;

3、再将四季豆倒进锅中，炸至橙黄色，添加辣椒块即一起捞出;

4、以小量滚油进行爆香葱段及蒜茸，加宽汤、生抽酱油、糖、盐、四季豆、马铃薯和辣椒块略烧;

5、添加水生物粉大火收汁就可以。

东北地区家常地三鲜

原材料：四季豆，马铃薯，辣椒，柿椒，食用油，生抽，白糖，小葱，蒜头，盐，木薯淀粉

作法：

1.土豆去皮，清洗切片;

2.四季豆法净，切滚刀块;葱清洗鲜切花;蒜清洗剁泥;

3.青、尖椒去蒂、去籽，清洗切片;

4.锅内加点油烧至七成热，放进马铃薯，炸至金黄色捞起来;

5.再将四季豆倒进，炸至金黄色，放进青、尖椒块略炸，一同捞起来;

6.锅内留小量余油，放进葱段、蒜末进行爆香;

7.添加小量大骨汤、生抽、白砂糖、盐、马铃薯、四季豆、青红椒略烧，用芡粉勾薄芡起锅就可以。

根据以上详细介绍，对怎样做地三鲜呢，也是拥有非常好了解，它应用的马铃薯、四季豆、辣椒，带有的维他命、营养元素全是比较多，这种原素全是身体所需，对消化吸收和代谢，全是拥有非常好的实际效果，因此对那样的美味在挑选上，也是很非常好的。