金枪鱼的做法

鱼是很多人钟爱的，鱼的品种比较多，在对鱼挑选上，也是能够依据自身喜爱的开展，那样在吃的情况下，也是会很喜欢，常见的鱼有鲫鱼、鲤鱼、草鱼，这种鱼带有的蛋白、碳水化合物、人体脂肪全是比较多，因此在挑选的情况下，全是有利于人体身体素质提升，因此是安心之选，那蓝鳍金枪鱼的作法都有什么呢?

对蓝鳍金枪鱼的作法都有什么呢，这种鱼在制做上，也是拥有非常好的方法，因此在对它制做上，也是不可以随便的开展不然对它的口味也是拥有非常大的毁坏。

蓝鳍金枪鱼的作法：

树番茄无盐黄油蓝鳍金枪鱼

原材料：白芝麻1汤匙，青柠檬1/2个，罗勒、细香葱、香莱(香菜)、荷兰芹各数枝，植物黄油125克，树番茄(辣根)酱1汤勺，生抽1汤勺，塔巴斯科辣椒酱3滴，金枪鱼肉4块，每片约175克，植物油或葵花油1汤勺

作法

1.白芝麻放炒锅内干烤至略黄。

2.挤压一茶匙柠檬水洒入白芝麻中。百里香清洗控干，留有几枝作装点，其他切末。百里香末同无盐黄油、山葵酱、生抽、塔巴斯科辣椒酱一起拌入白芝麻中，翻拌。

3.百里香混和料揉成腊肠状，用铝铂包好，放进冷冻格。

4.炒菜锅或炒锅用高中档火加温。蓝鳍金枪鱼双面都抹上植物油(或葵花油)，每面煎3—4分鐘。

5.无盐黄油卷切割成圆片，在4个菜盘里各放一块鱼类，每片鱼类上面一片无盐黄油，用百里香装点。

根据以上详细介绍，对蓝鳍金枪鱼的作法也是拥有非常好的掌握，因而对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是要留意的是，对它制做的全过程中，在熟度上也是要开展非常好把握，促使鱼的微量元素不容易外流，比如蛋白、碳水化合物等原素。