每天有杂粮可调节免疫 7个方法吃出好免疫

中国台湾癌症慈善基金会高级营养师赖怡君强调，优良的饮食结构，不但能协助食材消化吸收、消化吸收，还能协助身体增强免疫力，降低感染流行性疾病的风险性。

1.每日最少吃一碗五谷杂粮。五谷饭、杂粮面包、全麦面包产品，因其没经深度加工，食材中含有B族维生素和矿物。B族维生素包括B1、B2、叶酸片(B3)、泛酸(B5)、B6，他们参加身体的氧化磷酸化，还可调整人体免疫系统。

2.摄入蛋白质食物。蛋白是修建、修复身体体细胞、组织的主要成分，人体免疫系统也需要靠蛋白才可以一切正常运行。每人应摄入3~8份蛋白质食物。高品质畜类蛋白有猪瘦肉、鸡脯肉、海货、低热量奶制品、生鸡蛋;天然植物蛋白可从豆类食品、干果食材中获得。

3.人体脂肪摄入但是量。摄入过多人体脂肪，如油炸食材，会抑止免疫功能。