清蒸石斑鱼是哪里的菜

鱼是日常生活很普遍的，鱼带有的微量元素丰富多彩，并且它对身体身体素质改进全是拥有非常好协助，这也是由于鱼带有的人体脂肪、蛋白、碳水化合物全是身体所需，因此长期性吃鱼，对身体全是拥有许多益处，鱼的品种也是比较多，在制做上，也是能够依据钟爱开展，清蒸石斑鱼是哪里的菜呢?

对清蒸石斑鱼是哪里的菜呢，也是很多人不太清晰的，可是对那样的鱼也是很多人最喜欢，它的口味与众不同，并且制作过程中，也并并不是很繁杂，因此它是一个非常好挑选。

清蒸石斑鱼是哪里的菜：

清蒸石斑鱼是一道很有名的粤菜馆,石斑鱼的营养成分及其其经济价值在全部淡水鱼之中能够说成遥遥领先的，数百元一斤的价钱也不是大家可以消費得起的，石斑鱼属鲈形目，身长椭圆型稍侧扁。口大，具辅上颌，牙细尖，有的扩张成犬牙。体被小栉鳞，有常常埋入皮下组织。背鳍和臀鳍棘比较发达。尾鳍环形或凹型。

清蒸石斑鱼主要材料：

游泳石斑鱼1条，姜3片，葱段2条，香菜1株，白胡椒粉少量，花生油少量。

调料：

调味品：生抽酱油2汤勺，糖3/2汤匙。

清蒸石斑鱼作法：

1、将石斑鱼打鳞去鳃，(当刂)洗干净，抹干水放在碟中，底垫葱段，面放生姜片。

2、葱一条切条，与香菜捞匀。

3、烧开水，连鱼带碟放进镬内，用猛火蒸约七分钟，将清蒸鱼水倒去不必，将葱段、生姜片取去，鱼的身上撒少量白胡椒粉，并放入葱丝、香菜。

4、烧滚二汤勺花生油，淋于鱼的身上，食时倒进调好味的柱侯酱就可以。

根据以上详细介绍，对清蒸石斑鱼是哪里的菜呢，它是粤菜馆，并且在粤菜馆中，也是占有关键影响力，因此对它的挑选，也是能够安心开展，可是要留意的是，对它的做法，在食物配搭上，全是拥有一些注重，它的做法以上也是拥有详解。