韩式烤肉的做法

炭火烤肉是很普遍的，那样的美味是夏天中，许多家中很钟爱的挑选，许多家中在夏天的情况下，全是会挑选在院落和沙滩周边开展炭火烤肉，那样不但吃的高兴，另外也可以非常好方法人体，因此 那样的作法是很非常好的，那韩国烤肉的作法怎样呢，它的做法也是非常简单，并并不是难以。

那韩国烤肉的作法实际如何呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样美味制做，全是拥有非常好掌握，可是要留意的是，对它制做的情况下，也是要对它的方式 开展掌握，那样可以更圆满些。

韩国烤肉的作法：

原材料：牛羊肉200克，圆葱一个半，小葱一根，平菇2-3朵，生抽，蒜泥，生姜水，黑胡椒粉，芝麻油，糖

作法：

1、嫩牛肉清洗，控干鲜血;泡好的平菇和圆葱切宽条，葱切斜片。

2、在嫩牛肉，蔬菜水果中添加生抽、蒜泥、生姜水、白胡椒粉、糖、芝麻油、芝麻调料，抓拌匀称，腌10分钟进味。

3、加温炒菜锅，把调好味道的嫩牛肉和蔬菜水果放进，火灾炒过，盛出。

小技巧

1、炒时锅中不加点油，最好是分次，小量来炒，以防火力点不足大，牛羊肉出水量也不香了。

2、韩国烤肉用特别制作的铜火锅，将嫩牛肉放到铜火锅上烤。家中做时，以炒替代烤较为便捷。

根据以上详细介绍，对韩国烤肉的作法也是拥有非常好掌握，它的每一个流程全是非常简单，并且那样的美味在制做上，自身就并不是很繁杂，因此 我们在制做的情况下，也不必担心它制做多么的难，要是依照以上方式 开展就可以了。