凉粉的做法大全

夏季吃凉皮是很多人最喜欢，那样的食材不但有着与众不同的口味，并且在吃的情况下，对身体健康也是沒有一切危害，因此 在对那样食材挑选上，也是能够安心开展挑选，那凉粉的制作方式 也是比较多，在凉粉的做法全集中，我们就可以看到许多它的做法，因而也是能够开展掌握。

那凉粉的做法全集中，都是有如何的做法呢，下边就详尽的详细介绍下，制做那样美味，拌凉菜是最好之选，那样的作法促使凉皮的口味和颜色上，全是会让大家钟爱。

凉粉的做法全集：

凉拌凉粉

原材料：

凉皮1块，黄豆芽菜200克是，山茼蒿菜2株，山芹菜2株，碎牛羊肉2一茶匙，海菜1张，葱1支，小辣椒1/2根，蒜末2/3一茶匙，白芝麻2/3一茶匙，色拉油1一茶匙，生抽适当，色拉油1一茶匙，生抽2/3一茶匙，醋2/3一茶匙，糖1小勺，盐1小勺

作法：

1.凉皮以沸水沖净，切1牙周4厘米块;黄豆芽菜切除首尾清洗;山茼蒿菜、山芹菜清洗，切段儿;葱清洗切条;朝天椒清洗，去籽切粒预留。

2.黄豆芽菜、山茼蒿菜、山芹菜均以开水烫熟后控干水份;海菜以电烤箱略烤之后撕破;碎牛羊肉以调味品A炒过预留。

3.全部原材料及调味品B放进大盆里混和翻拌就可以服用。

哈蜜瓜味凉皮

原材料：

白凉粉一小半包25克，哈蜜瓜果浆5克，水一斤半，老冰糖3两

作法：

1、倒好小半包装修白凉粉，放水一斤半、哈蜜瓜果浆5克，随后一起拌和好;

2、拌和好后倒进放锅里，一边煮一边拌和，直至水滚了，再滚三分钟。

3、随后倒入盘内，直到它彻底冷了，就可以切格子了。

4，最终煮老冰糖3两，放一碗水煮，煮到化了就可以了，再和凉皮一起放进电冰箱。(讨厌甜的还可以没放)、

根据以上详细介绍，对凉粉的做法全集中，在对那样食材做法上，全是拥有非常好掌握，那样对食材制做，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，在对那样食材制做的情况下，全是不可以随便的挑选食物配搭，那样会毁坏对它的微量元素。