咖喱饭的做法

咖喱鸡饭是很多人最喜欢，那样的食材味儿与众不同，并且在制做上，并并不是很繁杂，另外长期性咖喱酱对身体健康，也不会有一切危害，因此 那样的食材是一个安心之选，但是那样食材在吃的情况下，也是要留意它的一些做法，那样对制做的情况下，才可以顺利开展，那咖喱鸡饭的作法怎样呢?

咖喱鸡饭的作法如何呢，那样美味在制做上，食物挑选是很关键的，下边就详尽的详细介绍下它的食物配搭，促使我们在挑选的情况下，全是能够安心开展，对本身身心健康不容易有危害。

咖喱鸡饭的作法：

原材料：咖喱酱，无盐黄油，圆葱，红萝卜，马铃薯，蒜泥，鸡脯肉或牛羊肉、生猪肉，酸牛奶或适当番茄沙司

作法：

1、剁碎的圆葱用无盐黄油文火炒出麦色，留意不能用火灾，会炒焦。炒好后起锅，放到一边。

2、锅中再放点油，放进咖喱酱文火稍炒，这一非常容易炒焦，要当心。

3、依次将炒好的圆葱末、蒜头末、切切丁的红萝卜、鸡脯肉块或别的肉粒、土豆块放进稍炒。

4、加水，水落进原材料，用火灾烧开。

5、烧开后转为低火，直至煮到土豆块软嫩。

6、放进一大杯酸牛奶，或适当番茄沙司，依据自身的爱好还能够添加菠萝蜜块等。但不必放太怪的东西。搞好了。

七彩缤纷咖喱鸡饭

原材料

主要材料：白米饭一海碗(2个份)，生鸡蛋一个搅开，甜红，辣椒各一个切割成硬粒，鸡脯肉(猪，牛羊肉也可)切硬粒，香肠100克切割成硬粒，白菜三张叶去帮后剁碎，香莱五，六棵切一厘米长的段，葱三棵剁碎，咖喱酱，盐，味精或鸡精适当。

作法：

1、锅里放非常少一点油，烧开后倒进鸡脯肉粒煸炒，加少量的盐炒散，熟后出锅等用。

2、将锅清洗置火上，烧开后加点油，油烧到九成热时慢慢倒进鸡蛋液，边倒边用炒勺轻搅，待熟后用炒勺磨碎捞到锅边，再倒进白米饭用火灾煸炒。

3、待饭炒散、炒干(硬软依本人口感决策)后加盐(盐不可以多放，由于鸡脯肉粒和香肠都是有盐的)，将青、尖椒，鸡脯肉粒，香肠，白菜，所有倒进煸炒，炒约一分钟后加味精、咖喱酱铲匀，出锅前倒进碎葱、香莱，再炒匀后出锅。

4、摆盘，开吃。

根据以上详细介绍，对咖喱鸡饭的作法也是拥有一些掌握，在对那样食材制做上，全是能够挑选以上方法，但是要留意的是，制做那样美味的情况下，也是要适当开展，剩余之后在吃，在口味和营养成分上，也是拥有改变，这一也是要留意。