蒸馒头的方法

馍馍是很多人最喜欢，那样的食材带有丰富多彩的营养成分，并且那样的食材在口味上，也是很非常好的，馍馍中发热量很高，因此 在挨饿的情况下挑选它，是一个最好之选，因而馍馍也是日常生活普遍正餐，那做馒头的方式 都有什么呢，在对那样食材制做上，也是拥有一些具体方法，不可以随便开展。

那做馒头的方式 都有什么呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对那样食材制做上，全是拥有非常好掌握，在制做的情况下，都能够了解怎样做最好，吃的情况下能够安心挑选。

做馒头的方式 ：

原材料

1、普通面粉1斤多(便是平时用餐的二碗半)

2、酵母菌8-9克

3、温开水一碗(平时吃饭的碗)，温度一定要有一点温温的但不发烫的那类

4、糖适当能够依据自身的爱好

作法

1、取一个大的器皿，倒进小半碗的温开水，此外小半碗温开水放糖拌和好预留。

2、添加酵母菌，静放一会儿再拌和，你能发觉假如添加酵母菌就马上拌和得话，很不易拌和开，过一会儿后就很好拌和了。

3、添加一碗的小麦面粉边拌和边添加小麦面粉，拌和好后再添加另小半碗用温小水泡好的红豆糖水，再添加小半碗多的小麦面粉然后拌和。

4、这时候的小麦面粉早已成小雪花状了，现在可以用力的揉两下，合成面糊。这时候你能发觉，面糊尽管沒有十分光洁，但也不会十分不光滑，这就是由于刚开始的情况下小麦面粉边加边拌和。

5、把放面糊的器皿盖上盖，静放6-7分鐘。

6、6-7分鐘后取下，你能发觉面糊早已有一点变变大，在桌子撒上干小麦面粉，把面糊放到干小麦面粉上然后揉。你能发觉如今和面非常好揉，要是十多分钟就可以把面糊，揉的很光洁。

7、接下去便是让馍馍凉了也美味的重要了，将剩余的小半碗多的干小麦面粉一点一点的揉进面糊里。

8、揉好的面糊很松，可是很干。这时候就可以下剂，揉出样子了。

9、在蒸屉上抹点油能够防沾，把揉出样子的面糊摆上去，锅中不放水，略微加温一下，大约有一点温温的就可以了(它是以便能够加速发醇，适用天气冷的情况下)

10、把蒸屉装进去发醇，40分钟上下开启盖子能够见到早已比原先的大许多。

11、这时候就可以加凉水上锅蒸了，蒸20分钟就可以了，蒸熟后一定要等5分鐘才能够沸腾。

根据以上详细介绍，对做馒头的方式 也是拥有非常好掌握，因此 在对馒头制作上，全是能够依照以上方法，馍馍中也是能够加上一些自身钟爱的糖原，那样促使馍馍的味儿也是拥有一些改变，在吃的情况下，也是会很喜欢。