怎样做草鱼好吃

鱼是很多人钟爱吃的，它的营养成分很高，鱼带有丰富多彩的碳水化合物、蛋白、人体脂肪，对长期性挑选它，对调养身子各层面，全是拥有非常好的协助功效，并且对鱼制做的情况下，也是要留意不可以随便的开展，不然会促使鱼的营养使用价值遭受毁坏，那怎样做草鱼美味呢，它也是拥有非常好做法。

怎样做草鱼美味呢，鲤鱼的做法也是比较多，在对这种鱼制做的情况下，全是能够依据自身的钟爱开展，清炖的非常好挑选，促使在吃的情况下，也是拥有非常好的口味，比如大家挑选。

怎样做草鱼美味：

红烧草鱼

原材料：

(1)新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下

(2)葱段，姜片

(3)米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽

(4)木薯淀粉，食用油

作法:

一、将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状，放一个干净的盆中预留;

二、将用材中的(2)，(3)里的东西所有放进，使用量根据本人口感适当，随后盖上外盖腌渍5钟头上下，

三、取下面盆内的姜片和葱段，放进一干净的小盘子预留;

四、锅内放进适当的食用油，烧至八成热时，将裹好木薯淀粉的油炸小鱼先后放进锅内，炸至两侧橙黄色时，取一干净的菜盘装进预留;

五、用锅中的余油将刚刚小盘子内的姜片和葱段放进煸至经淡黄色时，倒进适当的沸水，再先后放进油炸小鱼，当料汁收至速干时关火，起锅摆盘就可以。

小技巧

洗鱼时在鱼的身上倒上小量的醋，那样鱼鳞非常容易除掉，且鱼身不滑好洗;

炸鱼以前一定要拌入小量的木薯淀粉，那样就不容易黏锅了。

根据以上详细介绍，对怎样做草鱼美味呢，红烧草鱼是非常好之选，那样的做法简易，并且口感与众不同，是一个非常好挑选，另外对那样鱼制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，可是在食物配搭上，也是不可以随便开展，不利人体营养成分消化吸收。