板栗烧鸡的做法

日常生活普遍的食材比较多，在对食材制做上，全是拥有许多方式 ，因此 在制做食材以前，也是要对食材一些制做方法开展非常好掌握，促使制做的情况下，也是可以安心开展，对本身身心健康全是沒有一切危害，栗子烧鸡的做法如何呢，这道美味在制做上，并并不是很繁杂，并且它的做法，也是非常简单。

栗子烧鸡的做法实际该怎么做，那样的美味在食物配搭上，全是很重要，那样促使它美味可口，并且在食物配搭全过程中，也是要适当开展最好，有利于大家钟爱。

栗子烧鸡的做法：

原材料：带骨鸡脯肉750克，栗子肉150克，绍兴酒约1汤勺，生抽l汤勺，上汤6杯，吉士粉、白胡椒粉、芝麻油各适当

作法

1、净鸡去除粗骨，剁发展、宽约3公分的格子。栗子肉清洗滤干。葱切割成3公分段。姜切发展、宽l公分的片状。

2、烧开锅中，烧至六完善，故入栗子肉炸成橙黄色，倒进漏勺油水分离器。

3、再烧开锅中，至八完善，下黑椒鸡块爆锅，至水干，下绍兴酒，再放进生姜片、盐、生抽、上汤焖3分鐘上下。

4、取瓦钵1只，用竹篦子铺底，将炒菜锅里的黑椒鸡块连汤一齐倒进，放文火上煨至八成烂时，添加炸过的栗子肉，再次煨至酥烂，再倒进炒菜锅，放进鸡精、葱段，洒上白胡椒粉，煮滚，用生粉水水淀粉勾芡，淋入芝麻油就可以。

栗子烧小鸡崽

作法

1.小鸡崽清洗，切割成一小块。

2.锅容易上火汽车机油，留底油，下葱、姜、蒜炒香，下小鸡崽块、酱油煸炒，下栗子肉，用调味品调料后放米酒焖烧至熟。

常见问题

1.仔鸡毛掸子尽量去干净;栗子应选尚佳种类。

2.焖烧时，小鸡崽、栗子一定要焖烧透，才可进味。

根据以上详细介绍，对栗子烧鸡的做法都有什么呢，依照以上方式 制做板栗烧鸡，能够轻轻松松的学好，但是在制作过程中，也是要留意非常好问题，那样美味需要制做一段時间，因而熟度一定要把握好，不然促使它还没有制做好，就会有糊的状况。