手工巧克力制作

手工巧克力制做，大家都了解，现在有许多食材基本上都是有朱古力，像巧克力饼干，朱古力的冰淇淋这些都不可或缺朱古力。并且，朱古力是赠给情侣最美的礼物。假如，亲自制作巧克力赠给自身的情侣是否更加有意义呢?可是很多人都是不容易制作巧克力，这就难倒了一些要想制作巧克力的盆友。

亲自动手制作巧克力不但会调高自身的自学能力，而且，将自身亲自制做的朱古力赠给自身最爱的人是否更烂漫呢?因此 ，要想学习培训制作巧克力的小伙伴们就来学习一下吧。

手工巧克力做起來不会太难，需要的专用工具便是好看的朱古力磨具，还有一个温度表，再备一个盆或是玻璃碗，和一个能够装水加温的锅，刀和砧板就OK了。黑巧克力用刀剁碎，那样是以便加温溶化的情况下更容。切完的朱古力放到盆里，盆放到一个盛了水能够加温的锅中。盛朱古力的盆或是碗最好是深一些，以防在制做的全过程中有冰进到。手工巧克力制做?一边加温一边拌和，将朱古力加温到50-55度中间。溫度来到，熄火，把盆拿出来，再次一个层面拌和至溫度降至27度上下。随后再复加温，我的朱古力少，放到不久加温过的水里一下下，溫度就可以做到30-32度中间。溶化好的朱古力，亮亮的的哈。我将朱古力倒在裱花嘴里，那样好实际操作一些。将花嘴裁开一个口子，从磨具底端刚开始挤，渐渐地提到，不必太高，以防有汽泡。结束的情况下掐一下，就OK了。入了模的朱古力可能高低不平，拿磨具轻轻地震一下就。

所述便是对朱古力的做法作出的小结，期待能给大伙儿产生协助。而且，如今许多事儿都注重事必躬亲。手工巧克力制做?将自己制作的朱古力赠给盆友，赠给顾客简直提升了自身的诚心，我们的日常生活是否也会越来越很幸福呢。