草鱼的家常做法

鱼是很多人最喜欢，那鱼的品种也是比较多，因此 在对鱼挑选的情况下，全是能够依据自身开展挑选，尤其是常吃鱼的人，也是能够依照那样方式 开展，鱼带有的蛋白、碳水化合物、人体脂肪比较多，因此 长期性吃鱼，可以调养身子各层面，那鲤鱼的粉丝的做法怎样呢，那样做法也是非常简单。

那鲤鱼的粉丝的做法如何呢，它的做法并并不是很繁杂，并且那样的鱼类美味，另外在口味上，也是很与众不同，因而制做后，也是会遭受很多人钟爱，因此 是非常好挑选。

鲤鱼的粉丝的做法：

红烧草鱼

原材料：(1)新鮮鲤鱼一条约重1Kg上下，(2)葱段，姜片，(3)米酒，白砂糖，辣椒面，花椒面，盐，生抽，(4)木薯淀粉，食用油

作法

一、将鲤鱼洗干净后切割成大概三厘米上下的轱辘状，放一个干净的盆中预留;

二、将用材中的(2)，(3)里的东西所有放进，使用量根据本人口感适当，随后盖上外盖腌渍5钟头上下，

三、取下面盆内的姜片和葱段，放进一干净的小盘子预留;

四、锅内放进适当的食用油，烧至八成热时，将裹好木薯淀粉的油炸小鱼先后放进锅内，炸至两侧橙黄色时，取一干净的菜盘装进预留;

五、用锅中的余油将刚刚小盘子内的姜片和葱段放进煸至经淡黄色时，倒进适当的沸水，再先后放进油炸小鱼，当料汁收至速干时关火，起锅摆盘就可以。

小技巧

洗鱼时在鱼的身上倒上小量的醋，那样鱼鳞非常容易除掉，且鱼身不滑好洗;

炸鱼以前一定要拌入小量的木薯淀粉，那样就不容易黏锅了。

根据以上详细介绍，对鲤鱼的粉丝的做法也是拥有一些掌握，因而对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，到哪是要留意的是，在食物配搭上，也是不可以随便的开展，尤其是对吃鲤鱼的情况下，尽可能不必吃海产品，防止皮肤过敏。