炒面的做法大全

面点是很多人最喜欢，面点的类型比较多，在对面点挑选上，全是不可以随便的开展，尤其是一些煎炸的面点，吃的情况下，一定要适当，油带有的发热量和人体脂肪全是比较多，假如吃的过多，也是会非常容易导致肥胖症，因此 对那样食材吃的情况下，要适当挑选，炒面的做法全集上都有哪些做法呢?

炒面的做法全集中，都是有哪些的做法，在对凉面挑选的情况下，全是能够安心开展，它对胃里的维护保养全是拥有非常好协助，并且长期性吃面点，对身体健康不容易有危害。

炒面的做法全集：

家常炒面

原材料：焖面，肉沫(肉馅，或生猪肉丝)，包心菜(蔬菜随意挑选)，葱段，此外我都放了些香肠丁，盐，生抽(酱油，凉面略上些色调会提升胃口)，米酒，鸡精粉，辣酱(也能用朝天椒替代)

作法：

1.包心菜切条，随后用冷水清洗干净;葱切末。

2.准备好原材料后就可以煮面了，把焖面放进沸水锅中煮开，随后取下立刻太凉，沥干水份后拌入少量食用油，那样做是以便让鲜面条不黏连。

3.炒菜锅倒进适当油，烧开后放进葱段炒出香味，随后放进肉沫，炒至掉色后添加辣酱，生抽、盐，鸡精粉，米酒略炒，随后放入包心菜炒匀，再放入鲜面条，把菜揉面煸炒匀称，加少量水，盖上盖子，略煨一会，把面和菜翻拌就可以起锅摆盘。

根据以上详细介绍，对炒面的做法全集中，一些制做面点的方式 全是拥有一些掌握，以上是家中很普遍的制做凉面方式 ，因此 在制做那样美味的情况下，全是能够依照以上方法开展，促使它在味儿和口味上，也是会很与众不同，另外也很有营养成分。