粉蒸肉的家常做法

肉是很普遍的食材，那样的食材在制做上，也是拥有许多非常好方式 ，那对肉在了解情况下，也全是能够依据自身的钟爱，加上一些食物，那样在吃的情况下，全是会出现非常好口味，那粉蒸肉的粉丝的做法都有什么呢，那样的美味制做上，全是非常简单，并并不是很繁杂，因此 制做的情况下，全是不必担心。

那粉蒸肉的粉丝的做法实际是如何的呢，下边就详尽的详细介绍下，促使对它的做法，全是拥有非常好掌握，制做的情况下，也都了解怎样做最好，有利于身心健康发展趋势。

粉蒸肉的粉丝的做法：

原材料：生猪肉(胖瘦两色)，米糊，老红糖，糟卤，盐，生抽各适当。

作法：

1)生猪肉清洗，切割成0.3公分厚的片(薄厚随便)，猪瘦肉归猪瘦肉片切，白肉归白肉片切;

2)把猪肉片用老红糖，糟卤，盐，生抽腌30分钟，为便捷装盘，白肉和猪瘦肉最好是分离腌;

3)把腌好的生猪肉双面均沾上薄薄的一层米糊，一片片摆进蒸肉的海碗里，把猪瘦肉放到底端，带肥的肉放到表层;

4)炒锅大火烧沸水，放入蒸肉海碗，灶火蒸40分钟上下就可以。

小技巧

1.粉蒸肉不一定定要挑选五花肉，太油腻感。要是是胖瘦两色的肉都可以。用五花肉来蒸，尽管汁多肉植物嫩，总嫌油腻。其他胖瘦两色的肉，蒸出去的粉蒸肉既不干巴又不油腻感，恰好。

2.粉蒸肉里的米糊在拌肉时也不可以多放，不然，蒸出的米糊易结团且半生不熟。

3.装盘时猪瘦肉在下，白肉在上，蒸出的米粉肉鲜嫩。

根据以上详细介绍，对粉蒸肉的粉丝的做法也是拥有非常好了解，因此 在制做那样美味的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，在对那样美味制做的情况下，食物配搭一定不可以过度繁杂，那样在吃的情况下，对身体也是拥有非常大伤害。