五花肉的家常做法

肉是日常生活很普遍的食材，肉在类型比较多，在对肉挑选上，全是能够依据要制做的美味开展挑选，那样对食材制做后，也是会让自身很钟爱吃，五花肉是很普遍的，它的食用方法比较多，一般全是烤五花肉最美味，那样肉质地最细嫩，那五花肉的粉丝的做法都有什么呢?

对五花肉的粉丝的做法都有什么呢，那样的食材在制做上，也是拥有非常好方式 ，并且对它制做前，肉在选购的情况下，也是要挑选新鮮的，不太好的五花肉吃的情况下，会非常容易坏肚子。

五花肉的粉丝的做法：

生活中腌渍五花肉

原材料：五花肉2000克，生抽酱油100克、酱油100克、八角5个、花椒粒一大把，白砂糖适当、盐适量、米酒适当。

作法：

1、选胖瘦占比适度的五花肉，依据器皿尺寸切条。

2、五花肉清洗，沥干水份。

3、器皿内放进生抽酱油、酱油、白砂糖、米酒、盐、麻椒、八角等。

4、将五花肉放进器皿内，反复转动，便于消化吸收调味品味。

5、器皿盖好，放到阴凉的地方。每日早中晚翻过来，有利于更强的着色。

6、一周后肉的色调变深，就彻底进味了。置放在荫凉阴凉处晾晒水份，用薄膜袋装好，储放在电冰箱里。

7、服用的情况下上锅煮熟，切成片，能够蘸蒜泥汁，还可以立即用于炒别的蔬菜水果。

小技巧

1、五花肉要沥干水份，不然非常容易损坏。

2、有关调味品，能够依据本人爱好决策加上量。

3、和肉配搭的优选原材料是八角，不能省去。

根据以上详细介绍，对五花肉的粉丝的做法也是拥有一些掌握，依照以上方式 开展制做，促使五花肉的口味很与众不同，并且那样的做法，也降低肉质地之中的发热量，女士在挑选的情况下，也是能够安心开展，对本身身心健康，也是沒有一切危害。