酸梅汤制作方法

酸梅汁是很多人最喜欢，它具备清热去火的作用，并且那样的健康饮品在喝的情况下，对身体消化吸收也是拥有非常好协助，因此 在对它挑选的情况下，也是能够安心开展，但是对它喝的情况下，也是要留意不可以过多，适当的挑选最好，那酸梅汁做法如何呢，对它的制做并并不是很繁杂。

酸梅汁做法实际怎样，制做酸梅汁在食物挑选上，也是要先开展提前准备，并且对一些食物选购，也是要挑选新鮮的，那样酸梅汁喝的情况下，才会很好吃，促使大家钟爱。

酸梅汁做法：

原材料：乌梅干8Kg、白砂糖50Kg、柠檬酸钠50克、桂花树1.5Kg、人造糖30克、酱色250克、制成品萃取酸梅汁120Kg可冲酸梅汁384Kg。

作法：

1.按调料要求熬料酸梅汁。先将乌梅干清洗，资金投入紫铜火锅(或铝锅)内烧开，过虑(剩下的乌梅干可增开侵泡、过虑)，做成萃取的乌梅汁。

2.熬制糖业酱。先将白砂糖融解，做成所需浓度值红豆糖水，过虑去除残渣，再烧开，添加其他辅材搅拌均匀，待制冷后应用。

3.混和原材料。将制冷后的糖酱，倒进浓酸梅汁中，做成话梅糖酱。

4.加凉水，或加服用冰和砂滤水，做成酸梅汁。

小技巧

作法二

1、挑选新鮮杨梅酒，黝黑变紫的为最好。

2、在锅中添加适量冷水，烧开。添加杨梅酒再煮。

3、再度烧开，按照每个人口感添加适量白砂糖——自然如果有白砂糖更强，沒有得话，白糖也将就。

4、边煮边等白砂糖化掉，烧开，闭火。

5、待当然凉后，放进电冰箱冰饮。

6、想喝的情况下取下就可以。

根据以上详细介绍，对酸梅汁做法也是拥有非常好掌握，因此 在对它制做上，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，对那样奶茶的制作后，也是要在24钟头喝了，不然它的味儿也是会有一定的改变，这一也是要留意的。