酥皮月饼的做法

中秋月饼在我们我国拥有历史时间长远的文化艺术，它那圆滑的外在样子每时每刻代表着我国的和和美美之意，它也是古代中国各朝代每家每户祭月拜神的供品，因此中秋节吃月饼变成每家每户的一直持续迄今的习惯性，可是如今不仅仅仅在传统节日才吃，甘甜脆酥的中秋月饼早已变成平常大伙儿解闷的零嘴。

伴随着中秋月饼的日趋时兴,方式多种多样的艺术创意与众不同的中秋月饼也出現了。一般来说，中秋月饼全是在外面销售市场上买的，那有没有想过自身亲自制做归属于自身的中秋月饼呢?如今就马上来为大伙儿重磅消息强烈推荐一款酥皮月饼的做法。

油性皮肤：低筋粉200克，动物油60克，糖40克，水100克; 油酥饼：低筋粉120克，动物油60克[1]酥皮月饼的作法流程

1. 将水油性皮肤的原材料混和揉20分钟上下直到面糊表层光洁，放冷藏室三十分钟。

2. 将油心原材料混和搓成油酥饼面，也放冷藏室三十分钟。

3. 三十分钟后将油酥饼吐司面包进水油位中，密封朝上按平。在控制面板上撒上干小麦面粉，将面糊做伸缩擀成片状，尽可能薄随后卷起来,切割成包子皮，俺估算着来的，类似就可以了～～将包子皮按扁(留意并不是按创口,只是创口在上下滴)，包入馅，密封朝下制成中秋月饼。电烤箱200度加热,刷上鸡蛋液，20～25分鐘后。关键点：油酥饼包入皮内后，用面杖擀薄时不适合擀的过短、太窄，以防皮酥不匀称，影响品质。

身心健康小贴士，中秋月饼尽管美味，可是过多的清甜味不利维护我们人体的胃粘膜，从而导致血肿和引起的病症也不利我们的本身身心健康。因此中秋月饼尽管美味可是我们不可以常常服用，要不然长期的高糖高热量成分会导致身体不舒服，引起糖尿病等众多不适感。