烤箱怎么烤吐司片

现如今各种各样小电器一应俱全，电烤箱、豆桨机、煮蛋器这些，可不可以都买回家了放着，有时候用吧，那样既消耗钱财，都不环境保护，我没买烤吐司面包机，可有时候忽然爱吃烤面包片，该怎么办?电烤箱如何烤吐司片?网编有方法，如今网编——共享用烤箱烤烤吐司片的工作经验。能够试一下呦，很非常好滴。

脆的表皮，柔软的丝络，无盐黄油的香气，是切片面包较大 的特性。我们全家人最爱它了。

食物：

高筋粉 270克、发酵粉 3.5克、白砂糖 40克、盐 2克、无盐黄油 25克、生鸡蛋 1个、牛乳 140克。

做法：添加小麦面粉，生鸡蛋，白砂糖，发酵粉，盐，牛乳;用筷子搅拌成面糊。取得控制面板刚开始和面。会很沾手，没事儿，用刮刀刮下再次揉。揉一会儿基本产生面条后，放进室内温度变软的无盐黄油。(无盐黄油没彻底化掉，软点还可以立即放进面里的。)再次揉。当面糊将无盐黄油彻底彻底消化吸收，也不沾手了。当面糊揉至能够拉出下边塑料薄膜，裂口处呈不规律样子，表明来到拓展环节。再次揉，当呈下边状况时，表明已到彻底环节。(此次的面不大好，实际上膜还能够更薄些的。)和面就成功了。

将面糊放进器皿内盖上外盖，发醇。当发至是原先的2倍大时，用手指按下来不反弹，视作发好了。取出面糊，揉两下排气管，要不然烤成的吐司面包会出现小洞。随后均分三份。取一个面糊，擀开，翻卷或折起来后，再度擀开，翻卷，留意总宽与吐司面包盒一致。别的二份一样。收边朝下。再度发醇。发至吐司面包盒三分之二的位置。还可以盖上吐司面包外盖放进电烤箱里调至发醇档，电烤箱底端放一碗温开水，当水凉后要还记得鱼缸换水哦。

小烤箱180度，以后放进电烤箱中刚开始烤制。180度烤10分钟，吐司面包表层色调加重，要盖上锡箔纸，不然非常容易烤糊。盖上锡箔纸后把溫度调大到200度，再烤20分钟就可以了，取出后立刻脱盒。就可以享受了。

常见问题

要有充足的细心，等候发好了再制做下一步。电烤箱不一样，溫度关注度不一样，自身要留意观查。