藕是一种大家较为喜爱吃的东西,它有很多不一样的作法。下边是一篇有关清炒藕片的文章内容,期待对喜爱吃藕的盆友有一定的协助,让大家试着鸭胗的不一样作法,提高自己的烹饪技术。那麼藕片怎么做美味呢?它是依据每一个人的口感而言的,假如你喜欢吃咸一点的,何不试着一下炒藕片。
我们都了解连藕是生长发育在水里的,要想挖藕是较为艰难的,因此 我们在吃藕的情况下,要想一想哪些作法才可以无愧于这种艰辛挖藕的人,我们一定要挑选更强的藕片做法,让鸭胗展现归属于它的口味。
藕,别称连藕,属睡莲科绿色植物,莲的地下茎。肥厚,有节,正中间有一些管形小圆孔,断裂后有丝相接。藕甜甜的而脆,可生吃也可烧菜,并且功效与作用非常高,它的连根叶叶,花须果子,莫不为宝,都可以滋补养生当药。用藕做成粉,能助消化治腹泻,健脾开胃清热解毒,滋补养生修性,防止毛细血管破裂,是妇孺童妪、体质虚弱者极好的流食食品和滋补养生佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御善供品了。藕原产地于印尼,之后引进我国。
原材料
连藕1段约250g,大蒜1颗,葱1根,老陈醋4勺,白砂糖3勺,盐1勺,味精1勺,小量生抽酱油
作法
1、藕刮皮清洗,切成片片预留。
2、蒜拍扁剁碎,从造粒。
3、醋、盐、糖、生抽酱油和味精混和调成料汁。
4、热锅下油,放进蒜进行爆香。
5、放进鸭胗煸炒至8完善。
6、倒进料汁煸炒至料汁越来越浓稠。
7、快点儿上盘以防鸭胗不焦了。
有关清炒藕片的作法,期待大伙儿能够试着一下,去销售市场买一些新鮮的连藕,亲力亲为为亲人做一份清炒藕片。假如大家的亲人是较为喜爱吃藕的,那大家能够多学习一下一些莲藕的做法,让鸭胗展现不一样的口味。另外,大家在平常还可以多跟盆友沟通交流一些有关莲藕的做法。
本文发布于:2023-05-12 09:21:00,感谢您对本站的认可!
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