乳鸽绿豆汤

夏日炎炎，大家喜爱服用一些既美味可口又滋补养生的汤菜，坚信许多盆友都了解，在全部的汤菜中，绿豆粥毫无疑问能够清热去火，是大家的优选。可是仅有绿豆，看起来稍微有一些口味淡，大家刚开始追求完美能够清热去火的乳鸽绿豆粥，细嫩的乳鸽的肉味，相互配合上绿豆的芳香，看起来美味可口，因而学好怎样搞好这道汤是很多人的心愿。

在许多汤菜的制做中，都需要留意熟度的掌握，这也是制做乳鸽绿豆粥的重要，因而制做这道汤的時间一般需要好多个钟头，需要大伙儿的耐心等待，那麼究竟应当怎样实际操作呢?下边一起来学习培训一下乳鸽绿豆粥的做法和制做中的常见问题。

菜肴口感：口味淡

关键加工工艺：煲

关键食物：蛋品类

所需時间：数钟头

制做难度系数：一般

清热去火的乳鸽绿豆汤怎么做

食物

食物清单 乳鸽 一只 绿豆 100克 茯苓 一片 姜 3片 小枣 2个 猪瘦肉 100克

流程/方式

1乳鸽 1只，绿豆100克上下，茯苓一片，小枣2个，姜3片。猪瘦肉100克。今日放了猪排骨。

2绿豆，茯苓泡洗干净，乳鸽清洗。

3所有原材料放火锅放水2000ml。

4开火灾煲开，去掉白沫子。

5煲开10分钟，改文火煲2钟头。

6煲2钟头，熄火前加盐调料。我们挑选不加盐，很好吃，香甜

常见问题

绿豆的营养元素

有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物，维生素b21、B2、胡罗卜素、菸硷酸、叶酸片，矿物钙、磷、铁。所含蛋白关键为血蛋白，其构成中含有磷酸氢钙、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、谷氨酸、色氨酸较为少。如与小米共熬粥，则可提升营养成分。绿豆皮中带有21种无机物原素，磷成分最大。另有牡荆素，β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白22.1克，人体脂肪0.8克，碳水化合物化合物59克，发热量332大卡。

有：抑菌抑菌作用、降低血脂功效、抗肿瘤功效、　祛毒功效，也有　降低血脂、降胆固醇、抗敏、提高胃口、护肝养肾。

乳鸽绿豆粥是很合适各种群体的食用的，炎热的夏季，挑选食用这类既含有丰富多彩的营养元素，又可以做到清热去火的目地的汤，将是大伙儿不可以回绝的，期待大伙儿能够试着一下。最终，提示大伙儿在挑选绿豆等食物的全过程中，尽可能挑选一些新鮮的。