莲子的吃法

莲籽是很普遍的，莲子的吃法比较多，莲籽带有的蛋白、维他命许多，挑选那样的食材对身体各层面，全是拥有 非常好的协助，并且长期性吃那样的食材，在对身体健康改进上，全是那样非常好协助，因而对莲籽的挑选，也是能够安心开展，那莲籽对补钙补锌也是拥有 一定协助功效。

那莲子的吃法实际都有什么呢，这类食材在食用方法上，全是拥有 许多类型，下边就详尽的详细介绍下，它的做法，促使在制做那样食材的情况下，都了解怎么制作最好。

莲子的吃法：

银耳莲子汤

原材料

主要材料：白木耳，莲籽，大枣，枸杞子，老冰糖各适当。

作法：

1、白木耳用冷水泡发，将底端发黄的硬块取出，随后撕破预留。一般就用三、四朵就可以。

2、莲籽需要正中间无芯的，不苦，置放是多少随自身爱好。

3、火锅放冷水，水要一次放够，要空出挥发的空间，煮的全过程正中间不能放水。

4、将白木耳、老冰糖(三两上下)、大枣、枸杞子放进凉水中，开枪，加温，烧开，一定要持续搅锅，避免白木耳胶原纤维黏锅，烧开后，关文火熬煮，还要持续搅锅。

5、莲籽易熟稍候放进。

6、沸腾后再次熬煮，直至白木耳胶化，汤浓稠就可以。

作用：滋阴润肺，补睥安神助眠。适用心悸失眠，干咳嗽有痰少，口干舌燥喉干，食滞困乏等症，正常人食之能缓解疲劳，推动胃口、增强抵抗力。

根据以上详细介绍，对莲子的吃法也是拥有 一些掌握，依照以上方式开展制做，能够非常好的制做出美味可口的莲籽美味，但是要留意的是，对那样食材制作过程中，在食物配搭上，还要有效挑选，那样吃的情况下，在对身体健康，全是沒有一切危害。