茶叶蛋怎么煮

茶鸡蛋是很多人最喜欢，那样的食材带有与众不同的味儿，并且这类食材在吃的情况下，也是有丰富多彩的蛋白，因而对这种食材挑选，全是能够安心开展，茶叶蛋制作，也全是挑选生鸡蛋开展，那样制做方法后，促使生鸡蛋在口味和味儿上，全是拥有 非常大提高，那茶鸡蛋怎么煮好呢?

茶鸡蛋怎么煮呢，它的做法也是非常简单，并并不是难以，因而对它制做的情况下，全是要留意不可以随便的开展，要先对它的做法开展掌握，下边就详尽的详细介绍下。

茶鸡蛋怎么煮:

原材料：鸡蛋500克，茶包几包，八角二只，良姜两块，丁香花一小撮，八角茴香一块，盐适量，酱油4汤勺(可根据水流量自主调整使用量)

作法：

1、将各种各样香辛料清洗，用材包或是沙布包好。

2、鸡蛋和一定量水一起凉水入锅，开煮，烧开5分鐘后，往锅中添加香辛料包，茶袋、适当盐和酱油，调料后尝一下，最好是滋补汤的味儿比平时融入的咸味略重一点。

3、边煮边用汤勺将锅内鸡蛋轻轻地敲一遍，让机壳粉碎，让香辛料、调味品和荼叶的味儿进到。再次煮20分钟上下，熄火。

4、将茶鸡蛋泡在料汁中当然凉透，并侵泡留宿，就可以服用。

小技巧：

1、水流量一定要未过原材料，假如换用生鸡蛋，煮的時间要更长一些。

2、煮茶叶蛋合适用绿茶，用现有的茶袋，可让锅内不容易到处都是荼叶渣，剩下的滋补汤可过虑后留有再次再煮一到2次茶鸡蛋。

根据以上详细介绍，对茶鸡蛋怎么煮呢，全是拥有 非常好了解，因而对这种食材制做上，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在对这种食材吃的情况下，也是要适当挑选，不适合过多，茶鸡蛋带有的蛋白、胆固醇较高，因此 要适当挑选。