八宝粥怎么煮

八宝粥我们在平常都是喝到，非常是会在商场买一些八宝粥，针对它的味儿我们觉得会非常好，也特甜，并且八宝粥的营养成分也是许多的，里边有一些豆类食品，果干，可以非常好的具有养胃的作用，很多人想自己在家做八宝粥喝，那麼八宝粥怎么煮，大伙儿多掌握一些做八宝粥的方式。

八宝粥是很多人都很喜欢的，八宝粥的营养成分也是很全方位的，由于里边有很多的谷物，八宝粥怎么煮，大伙儿是否想掌握呢，平常多喝一些八宝粥对人体是非常好的，下边我们讨论一下八宝粥的做法。

原材料

紅豆50克，过滤水300ml，花生米20克，干莲子15克，干红枣50克，无籽红葡萄干50克，檽米180克，黑豆50克，榛子仁15克，过滤水2200ml，老冰糖100克

作法

1.将紅豆及花生仁清洗，用小水泡 2钟头，扔掉水，随后放锅子里，加300ml浸水盖，低火煮30分钟，熄火。保存煮豆汤。莲籽用小水泡2钟头，捞起来。把莲芯除掉。大枣清洗，削皮。蓝莓干清洗。

2.檽米及黑豆淘净，泡2钟头，沥出。

3.取一个大火锅，放进紅豆，花生仁及煮豆汤，莲籽，大枣，蓝莓干，檽米，黑豆，榛子仁，2000ml水，用火灾烧开。横着二根木筷在锅上，将盖子放到木筷上，把火调至中偏小，煮1钟头20分钟，期间，用勺有时候搅一下，以防黏锅。加老冰糖，稍搅，文火煮30分钟即好。

补气血固脾八宝粥

煮粥5大秘籍：

1.泡米：要熬成又软又滑的粥泡米是第一步，最少侵泡30分钟让小米粒消化吸收水份。假如添加豆类食品等食物一定要独立泡茶一小时以上，吸进水份后再煮更非常容易酥烂也便于消化。

2，加凉水：水得加的适当才会熬成粘稠适合的粥，一般稀饭稻米和水的占比为：1：13稠粥稻米和水的占比为：1：10，(用一般米烧杯)。

3.熟度：一般米下锅用火灾烧开后，就立刻转中文火持续拌和，假如非常容易外溢就变为最少火渐渐地的熬至粘稠，我一般喜爱用大石锅煮粥，一来粥不适合黏锅，二是不易将小米汤外溢损害营养成分，而煮成的粥会更为细密。

4.拌和：俗话说得好“熬粥沒有巧，三十六下搅”，一是灶火时拌和避免小米粒黏锅;以后文火慢熬时拌和小米粥会让小米粒搅散，小米粥越来越更为粘稠。

5.八宝粥放进食物的次序：一般较难煮的最开始放进，如豆类食品等;最非常容易熟的干桂圆，大枣，核桃仁等在最终才放进。每放进一次食物，就应当搅拌均匀。

对八宝粥怎么煮，如今大伙儿掌握了吧，八宝粥对我们的身心健康是非常好的，平常可以多喝一些粥也可以非常好的健脾养胃，针对肠胃不好的人而言八宝粥是非常好的挑选，并且八宝粥的熬法有很多，以上详细介绍的仅仅在其中的两种，多掌握一些方式，也会让我们吃的更高兴。