鸡蛋和粽子能一起吃吗

棕子和生鸡蛋全是普遍的食材，立刻端午要来到，吃肉粽再聊免不了，那麼问题来啦，棕子和生鸡蛋能一起吃呢?棕子和生鸡蛋能够 一起煮吗?生鸡蛋和棕子能一起吃吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!

棕子能和生鸡蛋一起吃吗

一直以来，端午吃肉粽都是加上生鸡蛋，可是棕子的关键食物是檽米，檽米自身就不容易消化吸收，而生鸡蛋也是高蛋白的食物，也不太好消化吸收。那麼，为何要把二者配搭在一起吃呢?

权威专家分析：

棕子和生鸡蛋配搭并并不是从营养成分视角考虑到的，只是很多年民俗文化的一种产生。但是二者配搭看起来不太好消化吸收，假如做法恰当，也是没有关系的。最先，棕子煮的時间一定要够长，至少要两三个钟头，由于檽米酥烂后才易于消化。

而煮蛋的时间就是越少越好，五六分钟就可以，也就是鸡蛋黄不久凝结，由于这个时候的鸡蛋的营养最好是，并且更易消化吸收，假如煮的時间太长，生鸡蛋中的蛋白过多转性，不但营养成分的消化率低，还不太好消化吸收;次之，生鸡蛋每日数最多吃2个，蛋白过多很易给肾脏功能产生压力;第三，包粽子时里边能够 加一块15-20克的五花肉，吃时也最好是加上纯蜂蜜或白砂糖，能具有润肠通便、促进消化的功效。

棕子配搭哪些吃好

配搭茶水

一杯芳香的茶水能消暑、助消化，另外会消除棕子的油腻感。热茶种类不限，但一定如果热的，由于冷的东西会让檽米越来越更为不容易消化吸收，非常容易造成腹胀的觉得。

配搭山楂果、茯苓

山楂果、茯苓这二种食、药两相宜的食材从古至今就被大家运用在助消化、散瘀、去闷的地区，因而他们针对除去吃肉粽后的油腻之感和积涨有非常好的功效。另外，山楂果也有极佳的排脂实际效果。

配搭萝卜

萝卜健胃消食、助消化又换气，是健康养生的极佳食品。针对老年人、小孩子和消化不良的群体而言，吃肉粽的情况下，配搭上清凉的萝卜，能够 具有换气、去消化不良的功效。此外，大伙儿还能够试着一些和萝卜有同样实际效果的蔬菜水果，比如莴笋、西兰花、圆葱这些，这种蔬菜水果都可以协助我们非常好的消化吸收掉粘腻的棕子。