虾是高蛋白食物吗

虾分成淡水虾和海面虾，是最普遍的海产品之一。无论哪样虾，都带有很多蛋白、碳水化合物、胡罗卜素、维他命、虾青素、钙、铁、磷、镁、钾、锌、钠、硒等营养元素，美味可口，服用使用价值极高。那麼，虾是高蛋白的食物吗？吃龙虾有什么益处呢？日常生活又有什么人不可以吃龙虾？

虾是高蛋白的食物吗

虾归属于高蛋白的食物。

1、高蛋白的食材，一类是奶、畜禽肉、禽产品、蛋类食品、鱼、虾等动物蛋白的，无论哪种虾，都带有丰富多彩的蛋白，营养成分很高。

2、依据科学研究的剖析，虾能食一部分蛋白占16～20%上下，小动物蛋白所含碳水化合物的类型和占比较人体工学需要，因此 畜类蛋白比天然植物蛋白营养成分高。

吃虾的好处

1、维护心脏

虾仁中带有丰富多彩的镁元素，它能调整心脏活动，减少脑缺血心脏病的发病率，降低患心脑血管病症的风险性。

2、提高免疫力

虾仁带有很多蛋白和8种身体必不可少的碳水化合物，此外还带有多种多样营养元素、维他命、赖氨酸等，吃龙虾可以补充人体所需营养元素，有益于提高人体免疫力。

3、补肾壮阳

虾仁中带有矿物锌，这类营养元素能够 调整何尔蒙的基础代谢，推动性激素生长发育，有利于防止男人性功能衰落。

4、调理滋阴养血

虾营养丰富，其蛋白质含量十分是高，是牛乳的许多倍，且肉质地绵软，无骨无刺无腥味儿，便于消化吸收，很合适体质虚弱或病后气血虚的人调理服用。

什么样的人不适合吃龙虾

1、对虾过敏的人

我们都了解虾是高蛋白的食物，并且这类蛋白是不一样的外地人蛋白质，一些身体素质较为比较敏感的群体对这类不一样的蛋白质会造成皮肤过敏。这种人吃龙虾会造成皮肤长疙瘩、发痒等过敏的症状，情况严重乃至会损害消化道。

2、痛风病人

痛风是因为病人身体嘌呤代谢混乱造成血尿酸成分超出标准值造成的病症，因此 痛风病人的饮食搭配要严控漂呤的摄取。而虾归属于嘌呤高的食物，痛风病人不适合吃龙虾。

3、支气管哮喘患者

一些哮喘病人对海货中的蛋白质过敏，尤其是虾蟹，这种人最好是不必吃龙虾。

4、皮肤病病人

皮炎、湿疹、荨麻疹等皮肤病病人的发病原因大多数是皮肤过敏，虾蟹等海货中的蛋白会让过敏性体质产生过敏症状，因此皮肤病病人在医治期内或医治后非常长的修复時间内都不适合吃龙虾。

除开以上的忌讳以外，吃龙虾也有许多常见问题，如虾的虾脑、虾线不能吃，死虾和霉变虾也不能吃，大伙儿吃龙虾的情况下一定要把握恰当的食用方法，以防给人体产生不适感。