八宝粥怎样做的

我国从古至今便是一个重视健康养生和特色美食的國家，因而中国传统美食一直以来全是全球同胞们憧憬的美味。一说到中国传统美食就不得不承认到粥，我国从古至今就拥有 好多好多种粥的做法，比如干桂圆莲子羹，八宝粥，红枣莲子羹这些。在其中又以八宝粥更为知名也是更为普遍的一种。

中华人民从古至今就觉得多喝汤有利于大家的身心健康，听说大家在春天的情况下，非常容易的各种各样病症，而八宝粥可以推动身体胃肠动力，改进消化道，因而多喝汤可以有利于身心健康，而且可以具有一定的身体排毒的功效。因而，春季饮食要增甘减酸，针对肠胃不大好的人而言，春天多服用香甜的八宝粥能补气血固脾。

八宝粥柔腻如一的5大窍门：

1、泡米：要熬成又软又滑的粥泡米是第一步，最少侵泡30分钟让小米粒消化吸收水份。假如添加豆类食品等食物一定要独立泡茶一小时以上，吸进水份后再煮更非常容易酥烂也便于消化。

2、加凉水：水得加的适当才会熬成粘稠适合的粥，一般稀饭稻米和水的占比为：1：13。稠粥稻米和水的占比为：1：10，(用一般米烧杯)

3、熟度：一般米下锅用火灾烧开后，就立刻转中文火持续拌和，假如非常容易外溢就变为最少火渐渐地的熬 至粘稠，我一般喜爱用大石锅煮粥，一来粥不适合黏锅，二是不易将小米汤外溢损害营养成分， 而煮成的粥会更为细密。

4、拌和：俗话说得好“熬粥沒有巧，三十六下搅”，一是灶火时拌和避免小米粒黏锅;以后文火慢熬时拌和小米粥会让小米粒搅散，小米粥越来越更为粘稠。

5、八宝粥放进食物的次序：一般较难煮的最开始放进，如豆类食品等;最非常容易熟的干桂圆，大枣，核桃仁等在最 后才放进。每放进一次食物，就应当搅拌均匀一下。

一说到喝汤，就迫不得已想起我们我们中国人，而一想起我国的粥，就不可提及八宝粥这类最普遍最美味可口的粥，传说故事我们中国人喝汤是以唐朝刚开始流传开来的，到现在早已拥有很悠久的历史。八宝粥带有丰富多彩的五谷杂粮，可以出示给大家各种各样需要的营养元素，假如您早已急不可耐了，何不自身亲手做一碗吧。