葱可以和鸡蛋一起炒吗

生鸡蛋是营养丰富的食材，带有蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物。突显优势是，生鸡蛋带有大自然中最优质的蛋白。蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效,可防止老人的智商衰落,并可改进每个年龄段的记忆能力。

生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造,还可提升身体血浆蛋白量,提高身体的新陈代谢作用和免疫功能。

有试验证实，生鸡蛋预防主动脉粥样硬化，获得了出乎意料得令人震惊成果。生鸡蛋中带有较多得维生素b22,它能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，生鸡蛋中的营养元素也都具备抗癌作用。

生鸡蛋尽管是好搭食材，但并并不是没什么忌讳的呢，在其中，大伙儿好喜欢吃的大葱炒鸡蛋，实际上对人的身心健康有非常大伤害!那麼，葱能够和生鸡蛋一起炒吗?

葱能够和生鸡蛋一起炒吗

生鸡蛋与葱、蒜不适合同食

葱、蒜有特殊气味，皆因带有挥发物物质，有刺激，能使部分毛细血管扩张，故其性热。生鸡蛋甘平性凉，有补阴镇定功效。葱、蒜与生鸡蛋在茯苓功效与作用上皆不相配，故不适合同食。假如常常配搭服用，会导致胃部不适，更比较严重会造成胃溃疡。

生鸡蛋的黄金搭档：番茄炒蛋

番茄中得尼克酸能保持胃酸得一切正常代谢，保进红细胞得产生，有益于维持血管壁得延展性和维护皮肤。服用番茄对预防动脉硬化、高血压和冠心病也是有协助。番茄汁多，能够有利排尿，肾炎患者也宜服用。

番茄素具备非常的抗氧化能力，能降低胆固醇，维护体细胞，使Dna及遗传基因免受毁坏，能阻拦病变过程。生鸡蛋炒西红柿是营养元素相辅相成得很非常好案例。在丰富多彩营养成分的另外，还具备益脑延缓衰老的作用。