微波炉蒸鸡蛋糕

鸡蛋糕是以生鸡蛋为关键原材料制成的一种食品，颜色明晰、口味香甜滑爽，味美鲜美、老少皆宜，备受普通百姓的钟爱和青睐。鸡蛋糕做法许多，微波炉加热蒸蛋是很便捷又很美味的方式。合适公司办公室有微波炉加热的人应用。生鸡蛋自身营养丰富，每日吃一到2个鸡蛋糕对人体非常好，鸡蛋糕也是香嫩爽口，易被消化吸收。

鸡蛋糕做为一种很通俗化的食材，具备微黄味美、甘甜酥口、通道消溶、四季能食等特性，殊不知假如鸡蛋糕制做时時间不对，熟度不对，都是影响最终的实际效果。微波炉加热如何蒸鸡蛋糕，一起来掌握。

1.生鸡蛋打进碗中，加盐打撒

2.添加30度上下温开水，生鸡蛋：水=1：3(假如不太喜爱喝嫩的，能够 1：2)

3.放进微波炉加热中，中高火爆4分鐘

4.添加适量芝麻油就可以

是否觉得微波炉加热蒸鸡蛋糕很便捷呢，做时要留意水的量很重要，太少会感觉鸡蛋羹较为密实度较为老，过多鸡蛋羹成型会较为艰难，口味也润滑的。便是把磕开的两截鸡蛋壳都装进水，装2次，便是两鸡蛋壳水了，简易的说，水和鸡蛋液的占比大约是二比一。