茶树菇的做法

食材的类型比较多，在对食材挑选上，全是能够 依据自身的钟爱开展，不一样的食材，在带有的微量元素上，拥有 非常大不一样，因而挑选食材前，也是需要开展掌握，茶树菇是很普遍的食用菌食材，那样的食材对身体消化吸收拥有 非常好协助，并且那样食材在的情况下，全是拥有 与众不同味儿，那油茶树菇的做法怎样呢?

很多人对油茶树菇的做法并并不是很掌握，因而对它制做前，也全是不清楚该挑选哪些的方法，要想可以非常好的制做这类食材，方式挑选還是很重要的。

油茶树菇的做法：

干锅茶树菇

原材料：鲜茶树菇，五花肉，辣椒干，麻椒，葱，姜

作法：

1.将鲜的茶树菇放进盐水中侵泡10分钟后，用冷水清洗后控干，切割成6㎝长的段。葱，姜，蒜切割成片状预留。

2.把五花肉切割成4cm长，3mm厚的片状。豆瓣酱用刀剁得碎碎的一些。再把辣椒干撕成2半，里边的辣椒籽不必扔。

3.锅中倒进冷水火灾加温，水开后放进茶树菇，当水再度煮沸时，将茶树菇捞起来，控干水份。

4.锅中倒进油，文火加温，放进切碎的豆瓣酱，炒成香气后改为低火，放进五花肉片，葱蒜片，爆锅至肉的色调皮肤变白后，再先后放进辣椒干，麻椒，茶树菇，再次爆锅5分鐘后，加盐，酱油，糖，煸炒匀称，最终淋入芡粉，倒进芝麻油就可以。

根据以上详细介绍，对油茶树菇的做法也是拥有 一些了解，在制做这类美味的情况下，全是能够 依照以上方式开展，但是要留意的是，在对它制做的情况下，食物的配搭，全是要有效开展，那样对身心健康才不容易有一切的危害，这个是要关键的。