客家酿豆腐的做法

水豆腐是很多人最喜欢，那样的食材带有的蛋白、人体脂肪丰富多彩，并且光吃豆腐对减肥瘦身也是拥有 非常好的协助，许多女士在减肥瘦身的情况下，全是挑选那样食材开展，但是要留意的是，挑选水豆腐开展减肥瘦身，也是要把握一些方式，这就需要对它的做法开展掌握，那客家酿豆腐的作法怎样呢?

很多人对客家酿豆腐的作法并并不是很掌握，那样的做法，促使水豆腐在口味上，全是很与众不同，并且在营养成分上，也是比较多，尤其是它的食物配搭全是非常简单，非常容易制做出去。

客家酿豆腐的作法：

原材料：饺子馅，水豆腐，盐，生抽酱油，木薯淀粉，葱段，尖椒

作法：

1.将饺子馅剁好;

2.将水豆腐切割成麻将大小的块，用筷子或勺子把一块块水豆腐的正中间都挖个洞，但当心别挖穿，挖到的水豆腐可不容易被消耗掉，所有放进剁好的饺子馅中(那样蒸出的豆腐酿才不容易正中间硬邦邦的一坨肉)。

3.随后加盐、生抽酱油、木薯淀粉和一点葱段翻拌;

4.可酿入挖了洞的水豆腐中了，所有经过酿制后，在每片水豆腐上淋点生抽酱油和色拉油，由于水豆腐是淡的，我是在酿入饺子馅以前仍在水豆腐上撒一点精盐，本人感觉餐馆里的豆腐酿太淡了，自然这要视本人口感而定。

5.再撒点葱段和尖椒丁上锅煮熟就好了，假如用豆腐(便是嫩豆腐)就用食油煎加上生抽焖都可以。

根据以上详细介绍，对客家酿豆腐的作法也是拥有 非常好的掌握，因而对那样水豆腐在制做的情况下，全是能够 依照以上方式开展，并且那样的水豆腐在吃的情况下，在对人体能量补充上，全是拥有 非常好的协助，因此那样的水豆腐是非常好挑选。