麻油鸡的做法

日常生活普遍的食物种类比较多，不一样的食材带有的微量元素不一样，并且不一样的食材食用方法也是不一样的，普遍就以蔬菜水果、新鲜水果、肉类食品主导，这种食材在带有的蛋白、维他命比较多，这种也是身体所需要的，另外对一些别的营养元素也是比较多的，那麻油鸡的做法怎样呢?

很多人全是较为钟爱吃麻油鸡，那样的食材与众不同，并且那样的食材在吃的情况下，对身体各层面，也是拥有 非常好的改进，对麻油鸡的做法如何呢，它的做法也是非常简单。

麻油鸡的做法：

菜谱原材料

主要材料：柴鸡1只

调味品：每100克鸡脯肉需生姜10克、每100克的鸡脯肉需米酒水100cc、每100克的鸡脯肉需纯色拉油10cc

做法

1、鸡去胆、鸡肚子宫内膜与爪，鸡脯肉用酒酿清洗，切割成小块;

2、生姜刷干净，连皮一起切割成片状;

3、将色拉油倒进锅内，用大火烧热;

4、放进生姜，转文火，进行爆香至生姜片的双面均“皱”起來，呈深褐色，但不黑焦;

5、转火灾，将切片的全鸡放进锅中炒，直至鸡脯肉约七分熟;

6、将已备好的米酒水由锅的四周往正中间淋，所有倒进后，盖锅煮，酒类滚后即变为文火，再煮上30～40分钟就可以;

适用范围：孕妇

健康提示：鸡脯肉的份量每天约为一整只，若吃得了可再多吃些。害怕吃太油腻感的人，可将浮在汤上的色拉油捞出，冷了以后冷冻于电冰箱内，等坐完坐月子后用来烧菜、蛋炒饭吃。料汁能用来当汤食用。

根据以上详细介绍，对麻油鸡的做法也是拥有 非常好的掌握，那样的美味很合适女士生完孩子挑选，在对女性的身体各层面滋补养生上，全是拥有 非常好的实际效果，并且对女士产后没奶水的，也是能够 安心挑选，它具备催乳的实际效果，这一女士也是要留意的。