新疆拌面的做法

应对许多喜欢面点的人而言，新疆拌面是一种不能错过了的面点，主要是新疆省的老百姓制做的一种大家面点，最美味的呢還是应该是自己做的，由于做的方式非常简单，要是是做几回便会作出较为纯正的新疆拌面，新疆拌面的是一种擀压的立即用力牵扯而成的面点，因此口味比较好，新疆拌面的做法也是非常简单。

新疆拌面的做法非常简单，选用的面都没有独特的规定，调料也十分的简易，能够 在家里自身试着一下，新疆拌面在制做时，主要是揉面时还要加一定的盐，下边我们简易介绍一下新疆拌面的制作过程。

的新疆拌面的主要是阿非常简单啊选用的阿密选用的面都没有独特的规定啊调料也十分的简易能够 在家里自身试着一下阿随后新疆拌面的阿主要是阿根据，恩啊关键能够 主要是揉面时还要加一定的盐啊下边我们简易介绍一下新疆拌面的制做

原料：番茄2个，蒜苗一小把，莴笋一小把，圆葱一个，番茄沙司或是番茄酱一大勺，一勺子生抽酱油，盐多个。卤牛肉一块最带点羊筋的，植物油(葵花油挺不错的，香并且厨房油烟小)

用新鮮的嫩牛肉还可以的，便是提早用生抽酱油和盐腌渍下炒过。一样也是等最终料汁变稠时再放进。

把番茄圆葱切一小块蒜苗莴笋切段儿卤牛肉切成片。

焖面(新鮮的鸡蛋面)入锅煮开过冷水控干置放一旁

锅内下油，油烧下洋葱炒香，随后放进莴笋蒜苗并放进少量生抽酱油再次煸炒，蔬菜水果七分熟后放进番茄迅速煸炒，番茄变松后添加小量水，沸腾后放进一大勺番茄沙司和适当盐，假如怕酸得话能够 天赋加点糖。再次煸炒直至料汁变稠最终放进切割成片状的卤牛肉煸炒两下就可以起锅了。

新疆拌面呢便是以上这类做法，针对新疆拌面而言，揉面时应当家仅有小量的盐，一定要适当开展添加，揉面不必太硬但是太过软，可以用温开水开展揉面，活儿面以后便是醒面半小时以上，两到三个钟头的口味会更为，新疆拌面还可以配搭一些凉拌菜干锅菜口味更优。