电饭锅做蛋糕的方法

电饭煲基本上是家家户户都是有，但是许多盆友应用电饭煲，全是用它来煮粥和蒸大米用，却不清楚妙用电饭煲，能够 让您做种许多不一样的特色美食，例如应用电饭煲来制作蛋糕，便是最普遍的一种电饭煲的美食做法方式。假如说您还不知道电饭锅做蛋糕的方法得话，何不在本文中学习培训一下吧。

电饭锅做蛋糕的方法实际上并并不是很繁杂，并且应用电饭锅做出去的生日蛋糕不仅不容易影响到它的营养成分，并且防止了烤箱做出去的生日蛋糕过干的状况，反倒更为的嫩滑细致，别有一番口味。

原材料

主要材料：4个生鸡蛋(鸡蛋黄和鸡蛋清分离)，4勺白砂糖，3勺出头的小麦面粉，6勺牛乳，

调味品：盐适量，油适当，

輔助器械：一把一般的白釉勺，3根木筷

作法

1、用3根筷子打蛋清，不久就可以搞出泡沫塑料(为突显清甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再再次打……大约15分鐘后便会变为鲜奶油状，木筷上的不容易往下掉，这一全过程较为重要，不可以停有点儿痛楚哦

2 鸡蛋黄放一茶匙糖，3勺出头的小麦面粉，6勺牛乳拌和好

3 倒进一半的鲜奶油状鸡蛋清，拌和(左右拌和而不是转圈)

4 搅拌均匀倒进另一半鲜奶油状鸡蛋清左右拌和好

5 电饭锅按住做饭键加热1分鐘取出，锅有点儿热，倒进少量油匀称涂在锅内，防止黏锅

6 倒进拌和好的东西，随后蹲几入锅，把汽泡震出去

7 按住做饭键，2分鐘后会全自动跳到隔热保温档，这时候用纯棉毛巾捂着通风孔闷20分钟，随后再按住做饭键，20分钟后就ok了，(锅内涂了油，一倒就可以倒出来，底端色调较深)。

总的来说，您应当学会了电饭锅做蛋糕的方法了吧，此外也友情提示，以便确保做出去的生日蛋糕更为美味可口，在全部制做的全过程中，都不必沾上水哦，一滴都是影响到大局意识的，一定要把常用到的容器所有都擦拭了以后再用，才能够 确保可以做取得成功的。